Niagara-on-the-Lake Degustacja win w Reif Estate
O tej aktywności
- Rezerwacja jest potwierdzana natychmiast
- Ta opcja zapewnia BEZPŁATNE anulowanie: zarezerwuj bez żadnego ryzyka!
Najważniejsze informacje
Wybierając tę aktywność, będziesz mógł wejść do Winemaker's Loft, ekskluzywnej przestrzeni przeznaczonej do degustacji wybranych win. Aktywność obejmuje przewodnika-eksperta, który podzieli się swoją wiedzą na temat technik produkcji, terroir i specyfiki każdej butelki. Aktywność trwa około godziny i pozwala skosztować odmian zebranych w winiarni Reif Estate.
- Skosztuj wybranych win, takich jak Icewine, Chardonnay, Gewürztraminer i innych odmian.
- Poznaj charakterystykę każdego rocznika dzięki wyjaśnieniom przewodnika-eksperta.
- Ciesz się aktywnością przeznaczoną dla małych grup
Co obejmuje
- Degustacja wina
- Przewodnik eksperta
- Ser i kiełbaski (dodatkowo)
Wybierz datę i godzinę
Pamiętaj, że musisz przybyć 10 minut przed rozpoczęciem
Krok po kroku
Wybierając tę degustację, będziesz mógł wejść do Winemaker's Loft i skosztować najlepszych win produkowanych w winiarni Reif Estate. Doświadczenie trwa około godziny i pozwala wejść do najbardziej wyselekcjonowanego środowiska posiadłości. Historia winiarni rozpoczęła się wraz z przybyciem rodziny Reif do Kanady w 1950 roku. Ewald Reif, urodzony w Niemczech agronom i winiarz, przywiózł ze sobą bogate doświadczenie i wiedzę w dziedzinie uprawy winorośli.
W historycznej winiarni, a także jako jeden z najbardziej cenionych w kraju. Są to odmiany zbierane w posiadłości:
- Icewine - Najbardziej charakterystyczny rocznik winnicy Reif Estate. Winogrona, z których jest wytwarzane, pozostają na winorośli, aż zamarzną. Następnie są zbierane wcześnie rano, aby zapewnić, że pozostaną zamrożone. Proces ten pozwala na koncentrację cukrów, tworząc niezwykle słodkie i aromatyczne wino.
- Cabernet Sauvignon - czerwone wino charakteryzujące się dobrą strukturą tanin, która nadaje mu głębię i trwałość na podniebieniu. Doskonale pasuje do makaronów i potraw z grilla.
- Gewürztraminer - biała odmiana winogron z Alzacji. Jego nazwa pochodzi od niemieckiego słowa "Gewürz", które oznacza "pikantny". W ustach wyróżniają się imbir i goździki, ale także aromaty kwiatowe oraz nuty brzoskwini i moreli.
- Rosé - orzeźwiający smak dzięki nutom świeżych malin i truskawek. Nuty kwiatowe w nosie
Za dodatkową opłatą można zamówić deskę serów i wędlin dla jednej lub dwóch osób.