7 najlepszych wycieczek po winnicach w Bordeaux

Nie można mówić o Bordeaux bez wspomnienia o jego winach. Każda wizyta w mieście lub regionie Gironde będzie przepełniona aromatami i smakami tych znanych trunków. Aby dać ci małe wyobrażenie o tym, co cię czeka, oto prawie 60 kontrolowanych nazw pochodzenia.

Więc zapisz na swojej liście najlepszych rzeczy, które można robić w Bordeaux, zanurzenie się w tej wielowiekowej tradycji winiarskiej. Istnieje wiele różnych tras do wyboru. Te, które pokazuję poniżej, są najciekawsze.

Jest to jeden z najbardziej znanych i najstarszych regionów winiarskich w Bordeaux. Jeśli zarezerwujesz wycieczkę do Saint Émilion, dowiesz się, że głównymi odmianami uprawianymi w tym regionie są merlot i francuskie cabernet. Odkryjesz również, że duża różnorodność win wynika w dużej mierze z różnych właściwości gleby i naprawdę wyjątkowego mikroklimatu.

W Saint Émilion znajduje się niezliczona ilość winnic i różnych win, a ta wycieczka jest doskonałą okazją, aby je poznać i skosztować. Wycieczki zazwyczaj obejmują również wizytę w jednej z winnic otaczających miasto.

Ciekawostka: winnice z tego regionu były pierwszymi wpisanymi na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Jednak winnice te były znane już znacznie wcześniej. Uprawiano je już w czasach Cesarstwa Rzymskiego, chociaż produkcja wina rozwinęła się dopiero w VIII wieku, dzięki zwolennikom bretońskiego mnicha, który wycofał się na te tereny. To właśnie ten mnich nadał nazwę temu wielkiemu regionowi winiarskiemu.

• Cena: od 106 € za osobę.
• Czas trwania: od 5:45 godzin.
• Zalety: będzie to intensywny kurs enologii.
• Wady: nie wszystkie trasy są dostępne dla osób o ograniczonej sprawności ruchowej.

Dodaj lunch i wycieczkę rowerową do swojej wizyty w Saint Émilion

Jeśli masz ochotę na coś innego, proponuję jeszcze bardziej kompleksową opcję Zarezerwuj wycieczkę do Saint Émilion z Bordeaux z trasą rowerową, obiadem i degustacją wina. W ten sposób będziesz mógł bardziej swobodnie cieszyć się pięknem krajobrazów tego regionu. Nie musisz być w doskonałej kondycji fizycznej, teren jest płaski i możesz wybrać rower elektryczny.

Wycieczki zazwyczaj obejmują degustację win w piwnicy lub zamku, a także zwiedzanie Saint Émilion z przewodnikiem i niewielki lunch w połowie dnia. Dzięki temu jest to jedna z najciekawszych jednodniowych wycieczek z Bordeaux, jakie można odbyć.

• Cena: od 189 € za osobę.
• Czas trwania: około 8,5 godziny.
• Zalety: obejmuje lunch i wycieczkę rowerową.
• Wady: deszcz lub zimno mogą wpłynąć na realizację wycieczki.

Médoc to prawdziwy raj dla miłośników enologii. W regionie tym produkuje się jedne z najcenniejszych win na świecie. W rzeczywistości znajduje się tu aż 60 win Grand Crus Classé, najwyższa klasyfikacja wśród win z Bordeaux.

Żyzność ziemi, wyjątkowy klimat i procesy produkcji win dopracowane w najdrobniejszych szczegółach sprawiają, że jest to możliwe od wieków. To tylko jedna z wielu interesujących rzeczy, których można się dowiedzieć podczas tej wycieczki, podczas której można podziwiać niekończące się pola winorośli na terenach, które na pierwszy rzut oka wydają się mało odpowiednie do uprawy winorośli.

Jeśli zarezerwujesz wycieczkę po regionie Medoc, być może zaskoczy Cię fakt, że w regionie tym znajduje się aż 1500 winnic. Są one podzielone na dwie duże apelacje: AOC Médoc i AOC Haut-Médoc. Każda z nich obejmuje inne apelacje. Możesz również zarezerwować wycieczkę po regionie Medoc z wizytą w zamku i poznać tę architektoniczną perełkę.

Ciekawe informacje

• Cena: od 106 € za osobę.
• Czas trwania: około 5:45 godzin.
• Zalety: pozwala dogłębnie poznać wszystkie etapy produkcji wina.
• Wady: wycieczki nie są przystosowane dla osób o ograniczonej sprawności ruchowej.

Ta wycieczka ma jedną szczególną cechę: można ją odbyć lądem, podążając drogą Corniche, lub na pokładzie statku, który odbywa krótki rejs po ujściu rzek Dordogne i Garonne. Niezależnie od wybranej opcji, odkryjesz piękno dwóch innych regionów winiarskich w okolicy Bordeaux.

W regionach tych produkowane są renomowane wina z chronioną nazwą pochodzenia: Côtes de Blaye, Côtes de Bourg i Blaye-Côtes de Bordeaux. Niektóre z nich można degustować zarówno na pokładzie statku, jak i podczas postoju w winiarni podczas wycieczki lądowej.

Nie wszystko będzie dotyczyło winnic i win. Na przykład Blaye posiada wspaniałą cytadelę, która jest wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO. A jeśli zdecydujesz się na wycieczkę drogą Corniche, będziesz mógł zobaczyć domy troglodyckie, które wspinają się na klify.

Ciekawe informacje

• Cena: od 70 € za osobę.
• Czas trwania: około 3 godziny w przypadku wycieczek łodzią, wycieczki lądowe są nieco dłuższe.
• Zalety: możliwość odbycia wycieczki łodzią.
• Wady: wycieczka łodzią nie pozwala zbliżyć się do winnic ani zwiedzić piwnic winnych.

Podczas tej wycieczki poznasz historię wina z tego regionu, jego cechy szczególne i mnóstwo interesujących anegdot, zwiedzając miasto. Jeśli zamierzasz spędzić w Bordeaux tylko dwa dni, jest to dobry sposób na pierwsze zapoznanie się z miastem, aby następnie zwiedzać je samodzielnie lub z innym przewodnikiem.

Wycieczki te obejmują również przystanek w jednej z winiarni i degustację najlepszych win z Bordeaux. Pod okiem eksperta nauczysz się rozróżniać aromaty i niuanse oraz docenić renomowane trunki z tego regionu winiarskiego.

Ponadto muszę wspomnieć, że głównym bohaterem tych wycieczek jest dzielnica Chartrons, w której ulicach znajduje się mnóstwo barów i typowych tawern. Jeśli po zakończeniu wycieczki z przewodnikiem masz ochotę na spokojną przekąskę w towarzystwie dobrego wina, jest to idealne miejsce. Jest to dzielnica zawsze tętniąca życiem i pełna uroku.

Ciekawe szczegóły

• Cena: około 80 € za osobę.
• Czas trwania: od 2 do 3 godzin
• Zalety: odkryjesz niektóre z najbardziej reprezentatywnych miejsc w Bordeaux, jednocześnie poznając jego wina.
• Wady: zdobędziesz jedynie powierzchowną wiedzę na temat win z Bordeaux.

Region Entre-deux-Mers nazywany jest francuską Toskanią. Wyobraź sobie więc wzgórza i pola winnic rozciągające się jak okiem sięgnąć. Jest to największy region winiarski w Bordeaux.

Podczas wycieczek z przewodnikiem dowiesz się o wyjątkowości tego regionu. Położenie między zbiegiem rzek Garonny i Dordogne sprawia, że jest on szczególnie żyzny. Dzięki temu produkuje się tu bardzo różnorodne wina: Bordeaux Blanc, Bordeaux Rosé i Clairet, Bordeaux Rouge lub Crémant de Bordeaux i wiele innych.

Wycieczki obejmują oczywiście zwiedzanie winnic i małą degustację win. Ale odkryjesz o wiele więcej: młyny, ufortyfikowane wioski zwane bastydami i kilka zamków. Ponadto zatrzymasz się w klejnocie architektury romańskiej, wpisanym na listę światowego dziedzictwa UNESCO, opactwie La Sauve Majeure. Benedyktyńscy mnisi, którzy je założyli, byli pierwszymi, którzy 1000 lat temu wykarczowali las pokrywający ten obszar i zasadzili winnice.

Ciekawe informacje

• Cena: około 70 € za osobę.
• Czas trwania: około 4,5 godziny.
• Zalety: odkryjesz jedne z najpiękniejszych krajobrazów departamentu Gironde.
• Wady: obejmuje degustację wina, ale nie zawiera przekąsek ani lunchu.

To kolejne dwa wielkie regiony winiarskie Bordeaux, które można poznać podczas interesującej wycieczki. Mają one nawet własną trasę winiarską. Aby zrozumieć ich znaczenie, wystarczy wspomnieć, że to właśnie w Graves zasadzono pierwsze winnice w Bordeaux aż dwa tysiące lat temu.

W tych regionach produkuje się znane wina z chronioną nazwą pochodzenia, takie jak Pessac-Léognan, Barsac i oczywiście Graves i Sauternes. Niektóre z nich można degustować podczas postojów w lokalnych winiarniach. Winiarnie te są w wielu przypadkach ekologiczne i produkują wina w niemal rzemieślniczy sposób.

Ale nie zobaczysz tylko winiarni. Graves i Sauternes są również usiane pięknymi zamkami. Wycieczki zazwyczaj zatrzymują się w zamku La Brède. Nie jest on otoczony winnicami, ale pięknym parkiem, ale jest ważny, ponieważ należał do słynnego filozofa Montesquieu.

Ciekawe informacje

• Cena: około 70 € za osobę.
• Czas trwania: około 4,5 godziny.
• Zalety: jest to jedna z najciekawszych alternatywnych tras dla Saint Émilion lub Médoc ze względu na historię tego regionu.
• Wady: nie obejmuje lunchu.

Jeśli masz ochotę na inne doświadczenie i zamierzasz spędzić kilka dni w Bordeaux, możesz wybrać się na krótką wycieczkę do Cognac, aby poznać sekrety kolejnego z najbardziej znanych na całym świecie francuskich trunków: brandy.

Wycieczki te zazwyczaj obejmują wizytę w destylarni, gdzie dowiesz się, czym różni się proces produkcji brandy od produkcji innych trunków wytwarzanych z winogron. Pod okiem doświadczonego sommeliera nauczysz się również doceniać jej niuanse smakowe. Dowiesz się też wielu innych ciekawych rzeczy, na przykład tego, że Cognac jest największym winnicą we Francji.

Po drodze nie przegap wspaniałych krajobrazów regionu Charente, usianego wzgórzami, winnicami, zamkami i uroczymi miasteczkami.

Ważne informacje

• Cena: około 600 € za grupę do 8 osób.
• Czas trwania: około 9 godzin.
• Zalety: pozwala poznać inny region Francji.
• Wady: może być męcząca ze względu na czas trwania i odległość od Bordeaux.

Jeśli zamierzasz spędzić trzy dni w Bordeaux, masz jeszcze więcej atrakcji, które pozwolą Ci zagłębić się w świat wina, nie tylko francuskiego, ale także międzynarodowego.

• Wizyta w Cité du Vin, Mieście Wina, jest obowiązkowa. Ten wyjątkowy budynek mieści prawdziwy park tematyczny poświęcony enologii, który proponuje podróż po winach z całego świata.
• W mieście można również odwiedzić Muzeum Wina i Handlu, w którym odbywają się degustacje i gdzie można zobaczyć zarówno stare, jak i nowoczesne urządzenia do produkcji wina.
• Aby w pełni zanurzyć się w kulturze wina, można również wziąć udział w ciekawych zajęciach, takich jak warsztaty winiarskie, a nawet zajęcia, podczas których można stworzyć własny trunek.

Aby w pełni cieszyć się wycieczkami enoturystycznymi w Bordeaux, należy pamiętać o kilku kwestiach:

• Jeśli zamierzasz wziąć udział w jednej z wycieczek po winnicach Bordeaux, pamiętaj o zabraniu odpowiedniej odzieży i obuwia. Latem nie zapomnij o kremie z filtrem przeciwsłonecznym, czapce i okularach, które ochronią Cię przed słońcem podczas zwiedzania winnic.
• Każda pora roku jest idealna, aby cieszyć się tymi wycieczkami. Pod koniec lata odbywają się winobrania. Tymczasem podziwianie pól winnic mieniących się tysiącem kolorów jest jedną z najlepszych rzeczy, które można robić w Bordeaux jesienią. A wiosną zobaczysz je w pełnym rozkwicie.
• Niektóre wycieczki nie są dostępne lub są dostępne tylko częściowo. Jeśli potrzebujesz trasy, która jest dostępna, warto wcześniej to sprawdzić.
• Zazwyczaj wycieczki obejmujące degustacje są dostępne tylko dla osób pełnoletnich. Jeśli planujesz odwiedzić Bordeaux z dziećmi, musisz poszukać alternatywnych zajęć lub wycieczki, która dopuszcza udział dzieci.
• Degustacje win są zazwyczaj połączone z degustacją lokalnych serów lub małą przekąską. Upewnij się wcześniej, że tak będzie, a jeśli nie, weź ze sobą coś do jedzenia.

Ich czas trwania jest bardzo zróżnicowany. Jeśli masz zamiar zwiedzić Bordeaux w ciągu jednego lub dwóch dni, radzę wybrać wycieczkę z przewodnikiem po mieście, która obejmuje postój w tawernie lub barze, aby skosztować niektórych typowych win. Wycieczki te trwają od dwóch do trzech godzin.

Wycieczki poza miasto do regionów winiarskich Bordeaux trwają nieco dłużej, od czterech do pięciu godzin w przypadku wycieczek półdniowych i około ośmiu lub dziewięciu godzin w przypadku wycieczek całodniowych.

Jeśli lubisz świat win, mam dla Ciebie małą radę: dobrze zaplanuj swój pobyt w mieście, aby móc cieszyć się kilkoma z tych atrakcji.

Bordeaux obejmuje kilka obszarów produkcyjnych, liczne nazwy pochodzenia i niezliczone rodzaje win. Trudno jest uzyskać ogólny obraz tego bogactwa bez pomocy doświadczonego przewodnika. W przeciwnym razie można się zgubić i nie odkryć sekretów najlepszych win tego regionu.

Ponadto profesjonaliści zabiorą Cię do najlepszych tawern, piwnic i zamków, dzięki czemu będziesz mieć najbardziej kompletne doświadczenie. A co najważniejsze, nie tracisz czasu na szukanie tych miejsc i nie musisz czekać, aby je odwiedzić. Nie wahaj się, rezerwacja wycieczki po winnicach to jeden z najlepszych planów, jakie możesz zrealizować w Bordeaux.