Top 10 Restauracji w Paryżu

Każda kuchnia świata ma coś, co sprawia, że jest wyjątkowa i rozpoznawalna. Może to być użycie przypraw, pikantność lub sposób przygotowania potraw. Jednak kuchnia francuska ma wiele niuansów, które ją definiują i sprawiają, że jest jedną z najbardziej znanych na świecie.

Połączenie słodkiego i słonego, surowce, mistrzostwo w przygotowywaniu ciast, subtelność masła oraz mistrzostwo w przyrządzaniu mięs i ryb sprawiły, że jedzenie w Paryżu stało się prawdziwym kulinarnym przeżyciem. Dlatego jeśli planujesz odwiedzić stolicę Francji, przedstawiam listę dziesięciu miejsc, w których koniecznie musisz zjeść. Zaczynamy!

Jeśli chcesz w wyjątkowy i ekskluzywny sposób skosztować wszystkich przysmaków, jakie Paryż ma dla Ciebie w zanadrzu, jednym z najlepszych pomysłów, jakie mogę Ci zaproponować, jest rezerwacja prywatnej wycieczki kulinarnej, podczas której osobisty przewodnik zabierze Cię do różnych miejsc, gdzie będziesz mógł spróbować charakterystycznych produktów.

Od słynnego makaronu z dobrą kawą po kieliszek lokalnego wina z francuskim serem. Pozwól swoim kubkom smakowym zakochać się w tym doświadczeniu, które z pewnością będzie warte uwagi podczas Twojej podróży do stolicy Francji. Możesz wybrać prywatną wycieczkę z grupą przyjaciół lub rodziną lub, jeśli podróżujesz sam, w małej i ekskluzywnej grupie, która zostanie oprowadzona po różnych targach i kluczowych miejscach, gdzie zatrzymasz się, aby spróbować najsłynniejszych lokalnych produktów miasta. Bon apetit!

Ważne informacje

• Cena: od 140 do 150 euro.
• Czas trwania: około 3 godziny wycieczki gastronomicznej.
• Adres: podczas tego rodzaju wycieczki zwiedzisz różne typowe miejsca w Paryżu.
• Polecane dla: grup przyjaciół lub rodzin, które chcą spróbować i poznać lokalną kuchnię Francji.

Jeśli chcesz odejść od konwencjonalnych tras wycieczek i poznać gastronomię Paryża w autentyczny sposób, blisko jego mieszkańców, jedną z najlepszych opcji jest wizyta na targu d'Aligre, położonym w 12. dzielnicy. Przez sześć dni w tygodniu w tej dzielnicy odbywa się duży targ, którego część znajduje się na świeżym powietrzu, a część pod dachem, gdzie można spacerować i odkrywać świeże, lokalne produkty, które kupują zwykli paryżanie.

Na szczęście, aby nie czuć się zagubionym, można znaleźć wycieczki dla małych grup, które zabiorą Cię na poranne zwiedzanie tego malowniczego miejsca i oczywiście zaoferują kulinarne doznania, pozwalając spróbować potraw i składników z targowych straganów. To prawdziwa uczta dla podniebienia, która wykracza poza klasyczne doznania i pozwala głębiej poznać smaki preferowane przez lokalnych mieszkańców.

Ważne informacje

• Cena: od 60 do 70 euro.
• Czas trwania: około 2 godziny.
• Adres: Marché d’Aligre, Place d'Aligre, 75011.
• Polecane dla: grup przyjaciół lub rodzin, które chcą spróbować lokalnych smaków i przeżyć doświadczenie bliższe codzienności.

Paryż ma wiele miejsc i atrakcji, które czynią go wyjątkowym, ale jeśli chodzi o gastronomię, dwa z jego głównych filarów to wino i sery. Jeśli chcesz poznać i spróbować tych dwóch produktów w wyjątkowy sposób, masz okazję to zrobić podczas degustacji organizowanych w Dzielnicy Łacińskiej, miejscu pełnym francuskiej historii i kultury.

W ten sposób nie tylko spróbujesz różnych rodzajów win i serów, które są najbardziej znane w Paryżu, ale także przez cały czas będziesz pod opieką doświadczonych szefów kuchni i sommelierów, którzy doradzą Ci i poinstruują Cię na temat niuansów, które będziesz degustować. Istnieją różne wycieczki, które organizują tego typu degustacje w stylu francuskim i jeśli lubisz świat wina, z pewnością jest to plan, który warto wziąć pod uwagę.

Ważne informacje

• Cena: od 40 do 50 euro.
• Czas trwania: degustacje trwają zazwyczaj około 2 godzin.
• Adres: Dzielnica Łacińska w Paryżu.
• Polecane dla: par i grup zainteresowanych światem wina i serów.

Moulin Rouge to jedno z największych widowisk w całym Paryżu, które oprócz emocjonującego show i muzyki oferuje również pyszną kolację, którą można delektować się w rytmie kankana. Od dziesięcioleci miejsce to jest centrum paryskiej bohemy i do dziś co tydzień odbywają się tu przedstawienia.

Jeśli chcesz obejrzeć ten spektakularny występ i zjeść pełną blasku kolację, musisz zaplanować to z wyprzedzeniem, ponieważ bilety i rezerwacje stolików są zazwyczaj kupowane z dużym wyprzedzeniem. Dlatego polecam skorzystać z zorganizowanej wycieczki lub biletu, gdzie zazwyczaj można wybierać spośród kilku menu w Moulin Rouge, a także cieszyć się najsłynniejszym kabaretem we Francji.

Ważne informacje

• Cena: od 190 do 200 euro, w tym kolacja i przedstawienie.
• Czas trwania: około 4 godziny.
• Adres: Moulin Rouge, 82 Boulevard de Clichy, 75018.
• Polecane dla: par, które chcą spędzić wyjątkowy wieczór.

Jeśli jesteś w centrum Paryża i chcesz mieć pewność, że zjesz kolację na najwyższym poziomie, polecam L’Atelier Maître Albert, restaurację położoną kilka kroków od Notre Dame, urządzoną w klasycznym, przytulnym stylu i serwującą tradycyjne dania w czystym stylu gourmet, które sprawią, że zaczniesz ślinić się na samą myśl o nich.

Wystrój restauracji, skupiony wokół dużego salonu z kominkiem, oraz dania oparte na mięsie, rybach i warzywach gotowanych na wolnym ogniu sprawiają, że jest to miejsce nie tylko przytulne, ale także charakteryzujące się jakością godną stolicy Francji. Polecam zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, ponieważ jest to bardzo popularne miejsce w Paryżu.

Ciekawe informacje

• Cena: około 25 € za osobę.
• Adres: 1 rue Master Albert 75005 Paryż.
• Polecane dla: romantycznych kolacji, par.

Jeśli chcesz skosztować najbardziej tradycyjnych potraw Paryża w miejscu z ponad 130-letnią historią, koniecznie musisz odwiedzić Brasserie Lipp, restaurację położoną w dzielnicy Saint-Germain-des-Prés, specjalizującą się w typowych potrawach i daniach z grilla.

Niektóre z jej najbardziej typowych potraw to śledź po bismarcku, brandada z dorsza, kapusta kiszona lub pieczony kurczak z wolnego wybiegu. Ta popularna restauracja jest otwarta codziennie i serwuje posiłki zarówno w porze lunchu, jak i kolacji, więc jeśli masz okazję, koniecznie spróbuj jej przysmaków.

Warto wiedzieć

• Cena: około 35 € za osobę.
• Adres: 151 Bd Saint-Germain, 75006.
• Polecane dla: par i rodzin, które chcą spróbować tradycyjnych potraw.

Jeśli jesteś miłośnikiem owoców morza i produktów morskich, nie możesz przegapić La Criée, sieci restauracji specjalizujących się w świeżych produktach morskich, które za rozsądną cenę oferują zarówno wysokiej jakości obiady i kolacje, jak i dania na wynos.

Świeże ostrygi, tatar z tuńczyka, grillowane krewetki, a nawet francuska wersja fish & chips. Niezależnie od tego, czy podróżujesz z przyjaciółmi, czy rodziną, to miejsce oferuje produkty najwyższej jakości i można je znaleźć w całym mieście, chociaż jedna z największych restauracji znajduje się w samym centrum.

Ciekawe informacje

• Cena: około 20 € za osobę.
• Adres: 31 Bd de Bonne Nouvelle, 75002.
• Polecane dla: rodzin i grup przyjaciół.

Francuzi są prawdziwymi mistrzami w wypiekaniu ciasta, czy to na pyszne bagietki, czy słynne rogaliki. Dlatego nie można opuścić Paryża bez odwiedzenia jednej z najpopularniejszych piekarni w mieście, Du Pain et des Idées.

W tym miejscu sprzedawane są najsłynniejsze croissanty w całym Paryżu, ale oprócz tego oferowany jest szeroki wybór pieczywa i innych słodyczy, a nawet można poprosić o przygotowanie kanapki na wynos, którą można zjeść spacerując po mieście światła i miłości. Bez wątpienia jest to wyjątkowe i bardzo typowe doświadczenie.

Ciekawe informacje

• Cena: około 10 € za osobę.
• Adres: 34, Rue Yves Toudic, 75010.
• Polecane dla: miłośników pieczywa i słodyczy.

Jednym z najbardziej typowych dań, które można spotkać w całym Paryżu, są bez wątpienia naleśniki. Te pyszne placki, które można jeść zarówno na słodko, jak i na słono, pochodzą z Francji i są lubiane zarówno przez turystów, jak i mieszkańców, dlatego można znaleźć wiele lokali i straganów, które je sprzedają.

Polecam jednak spróbować ich w jednym z najlepszych miejsc w mieście, Creperie Bretonne, jednym z najbardziej znanych lokali położonym w samym sercu Montparnasse, który każdego dnia przyciąga tysiące łasuchów pragnących spróbować tego przysmaku w dość przystępnej cenie.

Ciekawe informacje

• Cena: od 4 do 9 euro.
• Adres: Rue de Montparnasse.
• Polecane dla: rodzin i par, które lubią słodycze lub naleśniki.

Wyjazd do Paryża bez wejścia na Wieżę Eifflato jak gdyby się tam nie było. Ten ogromny i słynny międzynarodowy zabytek jest symbolem miasta, a z jego szczytu można nie tylko podziwiać fantastyczne widoki na całe miasto, ale także zjeść romantyczną kolację lub lunch w restauracji na wysokości.

Wieża Eiffla posiada własną restaurację Altitudes 58, która oferuje menu pełne tradycyjnych dań i produktów kuchni francuskiej. Cena, jak można się domyślić, jest wyższa niż w zwykłej restauracji, ale warto pamiętać, że nie codziennie można wznieść toast i zjeść wykwintne danie na szczycie jednego z cudów współczesnego świata.

Warto wiedzieć

• Cena: około 45 € za osobę.
• Adres: Champ de Mars, 5 Av. Anatole France, 75007.
• Polecane dla: romantycznych randek i par.

Paryż cieszy się mianem stolicy jednego z najbogatszych krajów świata, a ponadto, dzięki położeniu geograficznemu między Morzem Śródziemnym a Atlantykiem, ma dość zróżnicowany klimat, który sprzyja uprawie produktów najwyższej jakości. Dzięki temu surowce są doskonałe, a potrawy mają wyjątkowy smak.

Ponadto Paryż był jedną z kolebek rozwoju haute cuisine i wielkich szefów kuchni świata. Miasto to potrafiło połączyć tradycję i produkty morza i lądu z najbardziej innowacyjnymi technikami kulinarnymi każdej epoki, dając początek typowym potrawom, takim jak na przykład:

• Foie gras
• Coq au vin
• Ślimaki
• Brioche
• Crepes
• Quiche
• Ratatouille

Należy pamiętać, że Paryż jest dość drogą stolicą w porównaniu z innymi krajami europejskimi. Dlatego przy obliczaniu budżetu na jedzenie podczas wizyty w mieście należy zdecydować, jakie miejsca chcesz odwiedzić i jaki masz plan.

Można znaleźć restauracje, w których posiłek kosztuje około 35 euro, ale można też zdecydować się na jedzenie w lokalnych barach lub restauracjach, gdzie lunch może kosztować około 15 euro.

Paryż, podobnie jak inne miasta północnej Europy, zazwyczaj budzi się i kładzie spać wcześnie, co znajduje odzwierciedlenie w godzinach posiłków. Z reguły sklepy otwierają się o 9 rano i zamykają około 7 wieczorem, więc, jak można sobie wyobrazić, obiady i kolacje są dostosowane do tych godzin.

Mieszkańcy Paryża zazwyczaj jedzą lunch między 12:00 a 14:00, a kolację około 20:00, więc restauracje oferują swoje menu w tych godzinach. Jednak w tak ruchliwym mieście nigdy nie będziesz miał problemu ze znalezieniem otwartego lokalu, w którym za rozsądną cenę zjesz smaczny posiłek.