Wycieczka po Piekarniach Paryża

Dowiedz się z pierwszej ręki, dlaczego francuskie rogaliki są tak popularne. Wybierz się z rodziną lub przyjaciółmi na te warsztaty kulinarne prowadzone przez mistrza cukiernictwa w tradycyjnej paryskiej piekarni.

Jeśli uważasz się za smakosza, te warsztaty są właśnie dla Ciebie. Przez około dwie godziny będziesz przygotowywać własne wypieki, jednocześnie dowiadując się od doświadczonego cukiernika, skąd bierze się sława francuskiej cukierni.

W małej grupie liczącej około 9 osób wszyscy będziecie blisko mistrza podczas przygotowywania wypieków. Przy swoim stole roboczym opowie wam o rodzajach mąki i ich proporcjach, dzięki czemu sami będziecie mogli upiec bagietkę lub pain au chocolat. Mistrz wyjaśni wam znaczenie składników, sposób dobierania mieszanek oraz przygotowywania ciasta, aby w pełni wydobyć jego smak i konsystencję.

Pokaże wam również francuskie techniki wyrabiania ciasta oraz zwróci uwagę na szczegóły procesu pieczenia. A ponieważ będziecie w profesjonalnej piekarni, zapozna was również z maszynami, których używają każdego ranka do przygotowywania produktów, które będą sprzedawane tego samego dnia.

Na koniec wizyty będziesz mógł zabrać ze sobą pyszną, świeżo upieczoną bagietkę.

Ta atrakcja jest idealna, jeśli wybierasz się z dziećmi: brudzenie się jest jak najbardziej dozwolone, a dzieci będą się świetnie bawić, udając cukierników w prawdziwej piekarni, ponieważ podczas gdy wy będziecie w piekarni, będą mogły również obserwować, jak zespół piekarni obsługuje klientów.