10 rzeczy do zrobienia w Amsterdamie zimą

Chociaż można by pomyśleć, że mroźna zima może ograniczyć rzeczy do zrobienia i zobaczenia w Amsterdamie, muszę ci powiedzieć, że tak nie jest. Pomimo niskich temperatur, w okresie od listopada do marca w mieście organizowanych jest wiele atrakcji, z których niektóre sprawiają, że zimno znika na kilka godzin. Pomimo niskich temperatur, między listopadem a marcem w mieście organizowanych jest wiele atrakcji, z których niektóre sprawiają, że zimno znika na kilka godzin.

Ponadto sezon świąteczny rozpoczyna się wcześnie, co z pewnością sprawia, że Amsterdam zimą jest jasnym miejscem. Oto niektóre z najlepszych rzeczy do zrobienia w stolicy Holandii zimą, więc co planujesz zrobić w swoim kalendarzu podróży?

Nie jest tajemnicą, że kwintesencją zimowych obchodów jest Boże Narodzenie. Amsterdam nie pozostaje daleko w tyle, ponieważ jest to miasto, które cieszy się okresem świątecznym w wielkim stylu. Od końca listopada do stycznia stolica Holandii jest wypełniona światłami, pokazami, udekorowanymi jodłami i mnóstwem świątecznych planów.

Mroźna pogoda schodzi na dalszy plan, gdy ciepło, zapachy i smaki Bożego Narodzenia docierają do Amsterdamu. Oto, czego nie można przegapić w tym świątecznym sezonie w holenderskiej stolicy.

Podziwiaj wielką choinkę

Plac Dam jest centrum Amsterdamu i jest domem dla największej choinki w mieście. Ma ona ponad 20 metrów wysokości, a do jej oświetlenia potrzeba około 4 kilometrów światełek. Może to być również dobry czas, aby odwiedzić Pałac Królewski w Amsterdamie, który znajduje się tuż przed nim.

Kup prezenty na jarmarkach bożonarodzeniowych w Amsterdamie

Jeśli jesteś głodny, spragniony lub chcesz kupić jakieś dekoracje lub prezenty podczas podróży do Amsterdamu, nie przegap okazji, aby odwiedzić jarmarki bożonarodzeniowe. Zazwyczaj są one ustawione wzdłuż centralnych placów, takich jak Leidseplein i Koningsplein. Skorzystaj z okazji, aby spróbować Oliebollen, typowego holenderskiego pączka bożonarodzeniowego.

Przez cały grudzień i część stycznia zima wydaje się mniej surowa dzięki Amsterdamskiemu Festiwalowi Świateł. Od kilku lat artyści z miasta (i innych krajów) chcą ożywić nowy sposób ekspresji poprzez światło.

Mając to na uwadze, coraz więcej instytucji i osób prywatnych dołącza do tego wydarzenia. Najbardziej wyjątkową rzeczą w tej wystawie jest nie tylko to, że płótnem jest samo miasto, co posłuży jako pretekst do spaceru po nim, ale także to, że większość prac i projekcji została stworzona specjalnie na ten festiwal. Aby upewnić się, że niczego nie przegapisz, polecam podążać jedną z dwóch "ścieżek" zaproponowanych przez organizatorów:

• Vaaroute: prace, które są częścią tej trasy, są wyświetlane na mostach, więc odbijają się również w wodzie kanałów, bardzo miło jest zobaczyć to na żywo! Aby zobaczyć to lepiej, polecam zarezerwować rejs po rzece przez Amsterdam.
• Illuminade: ma prawie 3 kilometry długości, ale jest bardzo zabawna, ponieważ kreacje świetlne są interaktywne.

Mówi się, że aby utrzymać ciało w dobrej temperaturze, nawet gdy zimno jest nie do zniesienia, najlepiej jest jeść. Zima w Amsterdamie może być nieco surowa, z temperaturami oscylującymi wokół zera nawet w ciągu dnia. Jeśli nie wiesz, co zrobić, aby się rozgrzać, proponuję wypełnić żołądek jednym z najbardziej typowych produktów spożywczych w mieście: serem.

Nie myśl, że skosztujesz tylko "zwykłych" serów, ponieważ w Amsterdamie puszczają wodze fantazji, jeśli chodzi o produkcję sera. Można znaleźć takie o smaku pesto, kiełbasy, a nawet marihuany.

Chociaż zawsze możesz zapłacić za wycieczkę kulinarną, nie musisz tego robić. Chcesz poznać sekret? Wiele specjalistycznych sklepów z serami i marek serów oferuje degustacje serów. W ten sposób możesz dokonać degustacji, a następnie wybrać, które odmiany zabrać ze sobą do domu.

Zimowe noce w Amsterdamie są często ciemne i zimne, więc trzeba znaleźć schronienie w domu. Gdzie? Muzea są zawsze opcją, ale nie zawsze są otwarte w nocy. Jednak w listopadzie przypada Museumnacht, kiedy można kupić pojedynczy bilet i odwiedzić najlepsze amsterdamskie muzea po normalnym czasie zamknięcia.

Podczas nocnej wędrówki po niesamowitych amsterdamskich kolekcjach muzealnych poczujesz się jak w filmie. Ponieważ jest to tak wyjątkowa data, organizowane są również koncerty, warsztaty lub specjalne wycieczki z przewodnikiem. W wydarzeniu bierze udział ponad 50 muzeów, więc pozwolę sobie polecić moje ulubione:

• Allard Pierson Museum: zawiera przedmioty archeologiczne, takie jak grecka ceramika i rzymskie naczynia, a także egipskie mumie. Osobiście zafascynowały mnie pokoje starożytnego Egiptu i Grecji, w których znajdują się rekonstrukcje świątyń i procesów mumifikacji.
• EYE Amsterdam lub Muzeum Filmu: idealne, jeśli masz ochotę zobaczyć coś bardziej nowoczesnego i interaktywnego. Można tu poznać historię świata kinematografii, od filmów niemych po obecne duże produkcje, a także przyjrzeć się przechowywanym tam przedmiotom.
• Ermitaż Amsterdam: jest to siedziba rosyjskiego miasta w Holandii. Istnieją w sumie dwie stałe kolekcje. Główna koncentruje się na stosunkach między dwoma krajami, a druga poświęcona jest historii samego budynku Amstelhof, który był ważnym domem spokojnej starości dla kobiet w XVII wieku.

W zimowe dni w Amsterdamie, kiedy słońce nie pojawia się ani na sekundę, a z nieba pada tylko deszcz, najlepszą decyzją jest udanie się do Bruin Café. Nie wiesz, czym one są? Są to bardzo tradycyjne puby w mieście, które zostały zbudowane z drewna, co sprawia, że atmosfera jest jeszcze bardziej przytulna, idealna na zimowe dni!

Kiedy zaczniesz się rozgrzewać, polecam przyjrzeć się ich menu piwa, ponieważ mają wiele odmian. Chociaż są też piwa międzynarodowe, należy pamiętać, że Holandia jest dużym producentem tego napoju, więc skorzystaj z okazji, aby spróbować piw wyprodukowanych w samym pubie lub w pobliskiej firmie.

Jeśli bardziej lokalne piwa nie przemawiają do ciebie tak bardzo i chcesz poznać holenderską markę par excellence, zapisz się na wycieczkę po browarze Heineken; nadal będziesz chroniony przed zimnem i nie zabraknie piwa.

Czy jest coś bardziej zimowego niż jazda na łyżwach? Oczywiście, że nie, dlatego w Amsterdamie nie brakuje lodowisk od listopada do stycznia. Dla mnie najlepsze z nich to:

• Plac Rembrandta: cały obszar jest udekorowany na tę okazję. Przyjeżdżają tu profesjonalni łyżwiarze.
• To w Museumplein: idealne, jeśli chcesz czegoś bardziej "amatorskiego". Staw wodny między muzeami zamienia się w duże lodowisko.
• Stadion Olimpijski: polecam inne, ale jeśli wolisz halę, ten jest najlepszy.

Cena jest całkiem przystępna; wstęp kosztuje około 3 euro, a wypożyczenie łyżew 5 euro więcej.

Carmen's Traveller Tip

Innym wyjątkowym miejscem do jazdy na łyżwach (i zawsze bezpłatnym) jest własny pierścień kanałów Amsterdamu. Gdy temperatura spadnie wystarczająco nisko, cała ta woda zamienia się w jedno wielkie lodowisko. Unikaj tylko jazdy na łyżwach pod mostami, gdzie lód jest cieńszy i może się załamać.

Jeśli jesteś miłośnikiem zimy, warto wybrać się do Amsterdamu o tej porze roku na zimowy festiwal. Winter Paradise otwiera się w połowie grudnia i trwa do początku stycznia, zbiegając się z sezonem bożonarodzeniowym.

Jednak wszystko, co tam znajdziesz, wykracza poza Boże Narodzenie:

• Koncerty holenderskich zespołów.
• Sztuczne stoki narciarskie.
• Gigantyczny diabelski młyn.
• Sztuczny i prawdziwy śnieg, na którym można zorganizować bitwę na kulki lub zjeżdżać na sankach.

Raj dla miłośników zimy przybywa do stolicy Holandii, dzięki czemu nawet gdy pogoda w mieście jest dobra, nadal można cieszyć się śniegiem.

Jak smakuje Amsterdam? Będziesz musiał się przekonać, ale jest całkiem słodki. Nie będziesz chciał przegapić tej okazji, aby spróbować holenderskich przysmaków, które są tak tradycyjne między grudniem a lutym.

Jedzenie w Amsterdamie jest dobre przez cały rok, ale zimą powiedziałbym, że jego kuchnia jest na zupełnie nowym poziomie, zwłaszcza jeśli chodzi o wypieki. W rzeczywistości istnieją potrawy , które są spożywane tylko o tej porze roku, co z pewnością docenisz, ponieważ gdy jest zimno, nie ma to jak zjeść coś świeżego z piekarnika, aby się rozgrzać, nie sądzisz?

Poffertjes

Wyglądają jak małe naleśniki i smakują podobnie, ale Poffertjes wyróżniają się tym, że są bardziej puszyste, słodsze i smażone. Spróbuj zjeść tylko jednego, choć ostrzegam, że to prawie niemożliwe, są pyszne!

Zazwyczaj podaje się je z cukrem pudrem i masłem, ale czasami podaje się je również z truskawkami lub śmietaną.

Przygotowanie ich nie jest łatwe, więc nie próbuj tego w domu. Dlaczego? Ponieważ potrzebujesz patelni lub specjalnego talerza, takiego jak ten używany w amsterdamskich restauracjach, aby uzyskać odpowiedni kształt i zapobiec przywieraniu ciasta.

Szarlotka

Typowa amsterdamska szarlotka, bez względu na to, gdzie ją spróbujesz, zawsze wygląda bardzo domowo, ponieważ starają się przestrzegać tradycyjnej receptury babć.

W języku holenderskim są one znane jako Appeltaart, a grube ciasto pokrywające pieczone jabłka i nadzienie cynamonowe jest zawsze zaskakujące. Najbardziej polecany jest ten z restauracji Winkel 43; smak jest niepowtarzalny i nie znam nikogo, kto by go nie lubił, i myślę, że nie będziesz pierwszy!

Oliebollen

Wciąż masz ochotę na słodycze? Jeśli jesteś w Amsterdamie w Sylwestra, możesz spróbować tradycyjnego deseru sylwestrowego: Oliebollen. Te smażone bułeczki przypominają pączki i ciasta, choć są nieco bardziej miękkie.

Historia tego deseru sięga czasów germańskich, kiedy to ludzie plemienni jedli Oliebollen, aby uczcić przesilenie zimowe.

Nie pomyślałbyś o opuszczeniu Amsterdamu bez tulipana, prawda? To najbardziej kultowy kwiat w mieście, a wiele ulicznych straganów i sklepów zachęca do wzięcia bukietu. Jeśli jednak jesteś w Amsterdamie w styczniu, możesz wziąć udział w otwarciu sezonu tulipanów, który rozpoczyna się 21 stycznia, i otrzymać jeden (lub więcej) za darmo.

Zgadza się, styczeń to miesiąc, w którym tulipany i ich kolory zaczynają kwitnąć. Aby to uczcić, co roku tysiące ludzi gromadzą się na placu Dam wokół ogrodu tulipanów. Jeśli przyjdziesz, możesz otrzymać darmowy kwiat, a także wziąć udział w jednym z równolegle organizowanych wydarzeń. Należy jednak pamiętać, że gromadzi się tam duży tłum ludzi, więc trzeba będzie stać w kolejce i czekać.

Jeśli zabraknie Ci tulipanów, nie martw się, ponieważ od tego momentu w mieście zaczynają je sprzedawać dziesiątki sklepów, targów i straganów. W rzeczywistości, od zimy do wiosny, co roku sprzedawane są miliony kwiatów i nasion.

Ile znasz rodzajów czekolady? Podczas podróży do Amsterdamu zimą poznasz ponad 700 dzięki Festiwalowi Czekolady, który co roku w lutym gromadzi najlepszych rzemieślników, a także smakoszy, którzy chcą spróbować każdej tabliczki.

Wydarzenie odbywa się w budynku Beurs van Berlage, który znajduje się w centrum Amsterdamu. Biorą w nim udział profesjonaliści ze świata czekolady (szefowie kuchni, rolnicy, producenci itp.), ale jest ono również otwarte dla publiczności w cenie około 13 euro, aby podnieść świadomość na temat tego produktu i wszystkiego, co go otacza.

Oczywiście polecam wybrać się na degustacje, ale zachęcam również do wysłuchania wykładów lub wzięcia udziału w warsztatach, z których wiele koncentruje się na zrównoważonej produkcji czekolady i szacunku dla obszarów, w których jest uprawiana.

Oto wskazówka, której na pewno się spodziewałeś: bądź przygotowany na zimno. Amsterdam jest miastem o dość niskich temperaturach w zimie (najwyższe temperatury wynoszą tylko około 7°C), szczególnie w nocy, kiedy spada do 0°C. Deszcz jest bardzo powszechny, ale nie w ogóle. Deszcz jest powszechny, ale śnieg nie. W każdym razie zawsze sprawdzaj prognozę pogody.

Oprócz zimna, należy pamiętać, że godziny dzienne są znacznie krótsze między listopadem a marcem. O czwartej po południu prawie nie ma już światła słonecznego, co ogranicza niektóre wizyty. Niemniej jednak Amsterdam jest bardzo nowoczesnym, kosmopolitycznym miastem z mnóstwem rzeczy do zrobienia nawet w najciemniejsze i najzimniejsze dni.

Ponieważ temperatury mogą spaść do zera, musisz spakować się ciepło. W walizce nie może zabraknąć:

• Swetrów i mackintosha, który ochroni Cię również przed wiatrem, ponieważ będzie dużo padać, a parasol nie zawsze jest wygodny.
• Zamknięte i stabilne obuwie, ponieważ może zamarznąć, a podłoże może być śliskie.
• Rękawiczki, czapka i szalik, które na pewno przydadzą się w nocy, gdy temperatury spadną jeszcze bardziej i przyda się każda dodatkowa warstwa ciepła.

Czy jesteś gotowy na swoje zimowe plany w Amsterdamie? Nie zapomnij o płaszczu, ale nie zapomnij być przygotowany - na pewno będziesz się świetnie bawić!