Wycieczka po historii i jedzeniu w Atlancie

Skosztuj obowiązkowych przysmaków kuchni południowej, poznając jednocześnie historię Atlanty podczas tej kulinarno-historycznej wycieczki po mieście. Zwiedzisz lokalne zabytki, które są częścią tożsamości kulturowej tego obszaru, jednocześnie próbując przysmaków z najpopularniejszych restauracji.

Będziesz miał okazję spróbować w sumie ośmiu typowych dań lokalnej południowej gastronomii, z wyborem pysznych i orzeźwiających napojów, z alkoholem lub bez, w zależności od preferencji.

Odwiedzisz historyczną dzielnicę i park Grant Park, otoczony wiktoriańską architekturą i szeroką gamą legendarnych restauracji. Skosztujesz tam na przykład słynnego smażonego suma z okrą i sosem sojowym z ogórkiem i wasabi; lub nie można przegapić krewetek i kaszy, południowego klasyka.

Doświadczony przewodnik ujawni najbardziej niesamowite fakty o Atlancie, od jej założenia, przez kuchnię, po znaczenie obszarów, przez które będziesz przechodzić, w tym duży cmentarz Oakland, który zajmuje około 35 hektarów.

Cmentarz ten, ściśle związany z ofiarami wojny secesyjnej w kraju, jest domem dla szczątków sławnych ludzi Atlanty, w tym pisarki Margaret Mitchell, autorki powieści Przeminęło z wiatrem. Spoczywa tu także legenda amerykańskiego golfa, Bobby Jones.

Trasa gastronomiczna pozwoli ci spróbować między innymi tradycyjnych potraw, tostów z dżemem pomidorowym i boczkiem wieprzowym, ręcznie robionych precli z sosem i towarzyszyć każdemu przysmakowi orzeźwiającym napojem, takim jak różowy koktajl z dżinu i jagód jałowca.

Deser to nie lada gratka, której z pewnością nigdy się nie zapomni: do wyboru są najsłynniejsze w mieście ciasteczka z kawałkami czekolady lub nieodparta szarlotka z serem cheddar, lokalna pozycja obowiązkowa.