Palermo w 1 Dzień: wszystko, co musisz wiedzieć

Jeśli jest coś, czego Palermo nie brakuje, to jest to urok. To południowowłoskie miasto znane jest zarówno z ruchliwego, tętniącego życiem życia, jak i z różnorodności stylistycznej, będącej wynikiem wszystkich ludów, które przez nie przeszły, w tym Greków, Rzymian, Bizantyjczyków, Arabów i Hiszpanów.

Kiedy myśli się o Palermo, jego sława nieuchronnie prowadzi do wyobrażenia sobie dekadenckiego i hałaśliwego miejsca, w którym klęski żywiołowe i przestępstwa mafijne zebrały swoje żniwo. Jednak nic z tego nie zdołało odebrać przytłaczającej osobowości i niesamowitego uroku tego miasta, w którym nie brakuje ciekawych rzeczy do zobaczenia i zrobienia oraz pysznej lokalnej kuchni.

Jedną z zalet wizyty w Palermo, zwłaszcza jeśli masz ograniczony czas, jest to, że odległości w jego historycznym centrum są dość łatwe do pokonania pieszo, więc podczas tej wycieczki nie będziesz musiał korzystać z żadnego środka transportu i możesz cieszyć się zagubieniem w labiryncie uliczek, które tworzą centrum tego tętniącego życiem miasta.

Jeśli jednak wolisz być prowadzony przez eksperta, zawsze możesz wybrać się na wycieczkę po Palermo i dogłębnie poznać historię stolicy Sycylii.

Pierwszym punktem wycieczki, którą dla Ciebie przygotowałem, jest tradycyjny targ Ballarò, jeden z najstarszych i najbardziej autentycznych rynków w Palermo. Od wczesnych godzin porannych miejsce to jest pełne zarówno mieszkańców, jak i turystów, którzy mieszają się z gwarem i eksplozją kolorów oferowanych produktów.

Oprócz owoców i warzyw, ten chaotyczny, ale uroczy targ oferuje szeroką gamę innych przedmiotów, takich jak pamiątki, ubrania, a nawet artykuły gospodarstwa domowego.

Następnie poproszę Cię o krótki spacer od Via Ballarò, gdzie znajduje się targ, do imponującego Palazzo dei Normanni, znanego również jako Pałac Normanów, który jest uważany za najważniejszy zabytek w mieście.

Palazzo dei Normanni

Palazzo dei Normanni jest jednym z najważniejszych zabytków w Palermo i obecnie jest siedzibą Zgromadzenia Regionalnego Sycylii. Jednak jego początki sięgają 1130 roku i ma zaszczyt być najstarszą rezydencją królewską w Europie.

Jedną z najważniejszych cech palazzo jest mieszanka kulturowa i stylistyczna jego architektury, co wynika z faktu, że w jego budowę i późniejsze interwencje zaangażowani byli artyści bizantyjscy, normańscy, a nawet arabscy.

Niektóre z najwybitniejszych pomieszczeń tej imponującej konstrukcji to Sala dei Venti, podziwiana za delikatne mozaiki, oraz Sala di Ruggero II, która służyła jako sypialnia dla jego majestatu.

Cappella Palatina

Cappella Pal atina jest jednak uważana za główną atrakcję Palazzo. Znajdująca się na pierwszym piętrze, ta piękna kaplica poświęcona jest św. Piotrowi, a swoją sławę zawdzięcza wspaniałym złotym mozaikom, które zdobią pomieszczenie i przedstawiają sceny ze Starego Testamentu oraz Chrystusa Pantokratora.

Ponadto ciekawostką tej kaplicy jest to, że w jej dekoracji można zobaczyć, jak łączą się elementy sztuki islamskiej i bizantyjskiej.

• Gdzie: Piazza del Parlamento, 1, 90129 Palermo.
• Godziny otwarcia: od poniedziałku do soboty od 8:30 do 16:30 i od 8:30 do 12:30. Zaleca się sprawdzenie oficjalnej strony internetowej przed wizytą, ponieważ godziny otwarcia mogą ulec zmianie i nie wszystkie obszary pałacu są zawsze dostępne do wejścia.
• Cena: Cena biletu z pełnym dostępem do wszystkich obszarów pałacu wynosi od około 15 do 19 euro, w zależności od daty.

Po wizycie w znakomitym Palazzo dei Normanni, następnym przystankiem na trasie będzie kolejny z najbardziej reprezentacyjnych zabytków miasta, katedra w Palermo.

Zaledwie kilka metrów od palazzo znajduje się imponująca katedra, która została zbudowana w XII wieku i jest szczególnie uderzająca ze względu na swoje duże rozmiary i oryginalny arabsko-normański styl architektoniczny.

Spektakularna świątynia przeszła wiele zmian w ciągu swojego życia, co doprowadziło do współistnienia elementów z różnych okresów i stylów w tym samym budynku, takich jak wnętrze katedry, które zostało odnowione w XVIII wieku.

Katedra w Palermo jest częścią grupy zabytków, które tworzą arabsko-normański obwód Sycylii i została nawet wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.

Szczególnie warto odwiedzić kryptę i grobowce królewskie, w których spoczywają szczątki króla Ruggero II i wspaniała kolekcja klejnotów królewskich. Dostęp zarówno do kopuły, jak i grobowców wymaga jednak osobnego biletu wstępu.

• Gdzie: Via Vittorio Emanuele, 90134 Palermo.
• Godziny otwarcia: Katedra jest otwarta od poniedziałku do niedzieli w godzinach od 9:30 do 18:00 . Jednak godziny wejścia do krypty i innych części katedry mogą być inne i mogą ulec zmianie, dlatego zaleca się sprawdzenie oficjalnej strony internetowej przed wizytą.
• Cena: Wstęp do katedry jest bezpłatny, jednak za wejście do innych części świątyni, takich jak grobowce czy taras, trzeba zapłacić. Opłaty za wstęp zaczynają się od 1,5 €, w zależności od rodzaju wizyty.

Po odwiedzeniu dwóch najbardziej reprezentacyjnych budynków Palermo, zachęcam do spaceru po uroczym historycznym centrum miasta. W szczególności polecam spacer wzdłuż niewielkiego odcinka łączącego katedrę ze słynnym skrzyżowaniem Quattro Canti, do którego można dotrzeć wzdłuż Via Vittorio Emanuele.

Jeśli wolisz, masz również możliwość wynajęcia autobusu wycieczkowego po Palermo, który zabierze Cię przez najbardziej charakterystyczne miejsca miasta.

Via Vittorio Emanuele jest jedną z głównych ulic Palermo i biegnie przez jego historyczne centrum. Znajdziesz tu kawiarnie, księgarnie, sklepy, a nawet miniesz fasadę Palazzo Riso, w którym mieści się Muzeum Sztuki Współczesnej Palermo i kościół San Giuseppe dei Teatini.

Jeśli podróżujesz do Palermo latem, możesz spróbować słynnych włoskich lodów w jednej z gelaterii w okolicy. Podążając tą ulicą, po dotarciu do skrzyżowania Via Maqueda i Corso Vittorio Emanuele znajdziesz się w jednym z najbardziej znanych i podziwianych miejsc w Palermo, Quattro Canti.

Cztery wklęsłe fasady, które tworzą to skrzyżowanie, mają wyjątkowe piękno. Każda z nich posiada fontannę symbolizującą cztery pory roku, a na szczycie każdej z nich znajdują się czterej wicekrólowie Sycylii i patroni miasta.

Zaledwie kilka metrów od Quattro Canti znajduje się charakterystyczny Piazza Pretoria, znany głównie z Fontana della Vergogna, co tłumaczy się jako "fontanna wstydu" i jest gigantyczną marmurową konstrukcją, której figury przedstawiają bogów, nimfy i trytony tańczące na wodzie całkowicie lub częściowo nago.

Przydomek "fontanna wstydu" wynika ze skromności odczuwanej przez społeczeństwo w obliczu nagości monumentalnej renesansowej fontanny.

Inną cechą, która uczyniła ten piękny plac jednym z najważniejszych w mieście, jest to, że jest on otoczony przez niektóre z najbardziej reprezentacyjnych budynków Palermo, takich jak Palazzo Bonocore, Palazzo Pretorio, który jest siedzibą ratusza i kościoła Santa Caterina d'Alessandria.

Włoska gastronomia jest bez wątpienia jedną z najbardziej podziwianych, a jej najbardziej charakterystyczne dania, takie jak makarony, pizza czy focaccia, są znane i lubiane w prawie każdym zakątku świata. Jednak kuchnia sycylijska jest jedną z najbardziej zróżnicowanych we Włoszech, częściowo ze względu na mieszankę kulturową i bliskość morza.

Kiedy zbliża się pora lunchu, polecam udać się na Via Maqueda, ponieważ w tej części miasta znajduje się wiele barów i restauracji w różnych cenach, w których można skosztować tradycyjnej kuchni sycylijskiej.

Niektóre z najbardziej typowych dań to pasta con le sarde, przepis, który łączy makaron z owocami morza typowymi dla Palermo, lub caponata, pyszny gulasz z bakłażana.

Oczywiście znajdziesz szeroką gamę rodzajów makaronów i dań z owoców morza. Jeśli jednak jest jedna rzecz, której nie można opuścić bez spróbowania, to jest to słynne sycylijskie cannoli, rurka ze smażonego ciasta wypełniona kremem ricotta, choć istnieją pewne wariacje, takie jak te wypełnione czekoladą lub pistacjami.

Inną fantastyczną opcją, jeśli chcesz dogłębnie poznać kuchnię miasta, jest zarezerwowanie wycieczki gastronomicznej po Palermo.

Na końcu Via Maqueda, na Piazza Giuseppe Verdi, stoi wspaniały Teatro Massimo, który ma zaszczyt być największym teatrem lirycznym we Włoszech i trzecim co do wielkości w Europie.

Zbudowany w XIX wieku przez Giambattistę Filippo Basile, ten majestatyczny budynek ma neoklasyczną fasadę strzeżoną przez dwa duże lwy z brązu.

Wewnątrz Teatro Massimo może pomieścić do 3200 widzów i jest gospodarzem najważniejszych przedstawień operowych i baletowych. Ponadto budynek ten znany jest z tego, że był sceną, na której kręcono ostatnie sceny słynnego filmu Ojciec chrzestny III.

Jeśli chcesz zwiedzić wnętrze teatru, masz dwie opcje. Pierwszą z nich jest zakup biletu na jedno z odbywających się tam przedstawień, a drugą jest zakup biletu na wycieczkę z przewodnikiem.

• Gdzie: Piazza Giuseppe Verdi, 90138 Palermo.
• Godziny otwarcia: kalendarz przedstawień można znaleźć na oficjalnej stronie internetowej Teatro Massimo. Godziny otwarcia dla wycieczek z przewodnikiem to od poniedziałku do niedzieli od 9:30 do 17:30, a bilet można kupić na tej samej stronie internetowej.
• Cena: cena biletu z oprowadzaniem wynosi około 10 €.

W przeciwieństwie do większości targowisk, targ Vucciria ożywa późnym popołudniem, ponieważ dzielnica Vucciria stała się jednym z najmodniejszych i najbardziej tętniących życiem miejsc na drinka lub kolację.

Można tam znaleźć wiele straganów i miejsc, w których można spróbować słynnego ulicznego jedzenia Palermo, a także liczne restauracje z tarasami.

Oprócz spacerowania po ruchliwych ulicach i cieszenia się atmosferą, możesz skorzystać z okazji, aby zrelaksować się przy piwie lub spróbować jednego z najsłynniejszych ulicznych potraw Palermo, arancini. To danie składa się z kulki ryżu nadziewanej różnymi składnikami, takimi jak ragù, mozzarella lub szynka, a na koniec smażonej w dużej ilości oleju.

Bardzo interesującą alternatywą dla poznania rynków miasta i skosztowania sycylijskiej gastronomii jest wynajęcie wycieczki z przewodnikiem po lokalnym rynku z doświadczeniem gastronomicznym, w którym oprócz bycia prowadzonym przez eksperta, będziesz miał okazję cieszyć się ekskluzywnym pokazem gotowania i skosztować tradycyjnych potraw w domu miejscowego.

Jeśli masz jeszcze miejsce w żołądku i chcesz zrobić sobie przyjemność, polecam udać się na kolację do Osteria Ballarò. Chociaż restauracja ta ma nieco wysokie ceny, jakość jej produktów sprawia, że jest tego warta.

Restauracja znajduje się w dawnych stajniach Palazzo Cattolica, a jej menu obejmuje typowe sycylijskie dania z kreatywnym akcentem, zawsze przygotowywane z lokalnych i sezonowych produktów. Można tu także skosztować szerokiej gamy najwyższej jakości win.

• Gdzie: Via Calascibetta, 25, 90133 Palermo.
• Godziny otwarcia: codziennie od 12:00 do 15:00 i od 19:00 do 23:00.
• Cena: średnia cena za osobę wynosi około 25-40 euro.

Choć Palermo nie należy do najczęściej odwiedzanych miast we Włoszech, ma ono wiele do zaoferowania. Jego bogata kultura, ciekawa architektura i żywa atmosfera sprawiają, że jest to fantastyczne miejsce na wakacje, ale czy jeden dzień w Palermo wystarczy, aby cieszyć się urokami tego chaotycznego miasta?

Jeśli nie masz dużo czasu i chcesz odwiedzić tylko najważniejsze atrakcje Palermo, odpowiedź brzmi: tak, jest to możliwe w ciągu jednego dnia. Niewielkie odległości między głównymi zabytkami historycznego centrum tego miasta umożliwiają odwiedzenie jego najbardziej charakterystycznych miejsc w krótkim czasie.

Jeśli jednak chcesz dogłębnie poznać stolicę Sycylii i masz możliwość przedłużenia swojej podróży, polecam spędzić w Palermo co najmniej 3 dni, ponieważ w ten sposób będziesz mógł doskonale poznać miasto w bardziej zrelaksowany sposób.

Jeśli czas na to pozwoli, możesz nawet zarezerwować jednodniową wycieczkę z Palermo, aby zobaczyć inne części Sycylii.