10 Miejsc na Jedzenie w Rzymie

Rzym to miasto, którym można delektować się wszystkimi pięcioma zmysłami i być może, po wzroku, to właśnie smak będzie najprzyjemniejszą częścią podróży do Wiecznego Miasta. Po zachwyceniu się cudami, które wznoszą się nad jego ulicami, nadszedł czas, aby kontynuować delektowanie się, degustując każdy ze smaków rzymskiej kuchni.

Poniżej przedstawiam mój osobisty wybór restauracji dla każdego obszaru Rzymu, który posłuży jako punkt odniesienia przy planowaniu posiłku dnia, bez względu na to, którą wizytę masz na myśli. Mam nadzieję, że przyjdziesz do tego postu głodny: oto 10 różnych sposobów na zjedzenie Rzymu.

Ristorante Fiammetta jest ukrytym klejnotem na ulicy sklepów z antykami, Via dei Coronari, i pewnie dlatego restauracja ta zachowuje cały smak i elegancję z przeszłości, bez sztuczności i fanaberii nowoczesnych restauracji. Tutaj jest prawdziwe jedzenie, dobra obsługa, rozsądne ceny i możliwość jedzenia zarówno w lokalu, jak i na przyjemnym tarasie na świeżym powietrzu.

Znajdziesz tu typowe rzymskie potrawy, pizze opalane drewnem, a nawet różnorodne ryby, a wszystko to z niezwykłą świeżością jak na restaurację w centrum Rzymu. Wszystko jest pyszne, więc nie bój się zamawiać tego, na co masz ochotę i ciesz się wspaniałym posiłkiem i odpoczynkiem po porannym zwiedzaniu.

Więcej informacji o restauracji

La Taverna dei Fori Imperiali to rodzinna restauracja serwująca tradycyjne rzymskie potrawy. Z biegiem czasu stała się nieco turystycznym miejscem, które jest często polecane w przewodnikach, ale nadal utrzymuje swoją jakość i dlatego o niej wspominam. Mają ravioli z burratą, które mam nadzieję, że pozostaną w menu, ponieważ następnym razem, gdy pojadę do Rzymu, planuję to powtórzyć. Ich desery są również zachwycające.

Na lunch, a zwłaszcza na kolację, prawie niezbędna jest wcześniejsza rezerwacja, ze względu na bliskość restauracji do Koloseum. Rezerwacji można dokonać wyłącznie telefonicznie.

Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt

Ta pizzeria bardziej przypomina kuchnię niż restaurację. W Pizzeria Ai Marmi wszystkie stoliki znajdują się obok siebie, co oznacza, że będziesz dzielić stolik z nieznajomymi, a oni dosłownie zrobią pizzę na twoich oczach. I to jaką pizzę. Wszystko, czego ta restauracja nie wydaje na próby przyciągnięcia klientów, inwestuje w staranność, jaką wkładają w ciasto i składniki, aby uzyskać spektakularny produkt.

Jeśli mógłbyś jeść pizzę każdej nocy swojego życia, tak jak ja, szczerze wierzę, że musisz spróbować tego miejsca, a prawie każdy Rzymianin, który je zna, powie ci to samo, ponieważ jak widać, jest ono odwiedzane przez wielu, wielu mieszkańców.

Ta restauracja to prawdziwa gratka i dobra rekomendacja na wczesny lunch lub kolację po wizycie w Bazylice Świętego Piotra. Il Sorpasso serwuje dania kuchni rzymskiej z odrobiną kreatywności i staranną prezentacją oraz bardzo dobrym stosunkiem jakości do ceny.

Mają wysokiej jakości wędliny (zobaczysz szynki wiszące w kuchni), bogate sery i szeroki wybór win, a do dań głównych najlepsze są makarony lub mięso.

Mercerie to restauracja, bar koktajlowy i fast food w jednym. Zabawa tego miejsca polega na tym, że jego menu reinterpretuje klasyczne włoskie dania i przekształca je w małe kosze pełne smaku. Możesz wybierać spośród lasagne, nadziewanych cannoli i deserów, które możesz zamówić na wynos.

Inną opcją jest pozostanie w restauracji i wypróbowanie reszty menu, ponieważ restauracja serwuje bardziej tradycyjne dania, takie jak makarony, tatary i mięsa. Po kolacji polecam spróbować ich niesamowitych koktajli. Jeśli podróżujesz do Rzymu z grupą przyjaciół, pokochasz to miejsce, zwłaszcza po zwiedzeniu dzielnicy żydowskiej.

Odnoszę wrażenie, że ta restauracja nie jest jeszcze zbyt dobrze znana i z pewnością znajduje się poza typowymi trasami turystycznymi zalecanymi przez większość przewodników, ale nie zdziwiłbym się, gdyby to się zmieniło z dnia na dzień, ponieważ jedzenie w Ai Fienaroli jest wyśmienite.

Jest to bardzo proste miejsce, ale z bardzo dobrą obsługą, w którym można zamówić takie przysmaki jak tatar z czerwonego tuńczyka z chrupiącym chlebem i kremem z kopru włoskiego, carpaccio z okonia morskiego z pistacjami i czarną truflą oraz moją osobistą rekomendację, karczochy z fasolą.

Osteria Fernanda to restauracja, która oferuje bardzo innowacyjną kuchnię z niekonwencjonalnymi składnikami. Zarówno miejscowi, jak i dobrze poinformowani turyści tłumnie odwiedzają kuchnię szefa Davide del Duca, ponieważ to, co znajdziesz w menu, jest dosłownie niezwykłe.

Rigatoni podawane ze ślimakami, pianką z mleka bawolego i sosem z warzyw korzeniowych, risotto z lodami serowymi z ziołami i miso oraz trzy opcje mięs, dziczyzna, jagnięcina lub gołąb, a także ryby - to tylko kilka przykładów tego, co znajdziesz w menu tej restauracji polecanej w przewodniku Michelin.

W restauracji Giulia można zjeść posiłek z widokiem na Via Giulia przez duże okna w eleganckim otoczeniu, które łączy w sobie zabytkowe meble i industrialny wystrój. Menu degustacyjne zaskoczy Cię bardzo szczególnymi smakami, z których szczególnie podobało mi się risotto z mandarynką i przypaloną cebulą oraz marchewkowy placek z domowym sosem pomidorowym.

Jeśli jednak przyjdziesz głodny, polecam zamówić talerze: mają wiele spektakularnych makaronów, takich jak ravioli z serem, jajkiem i ślimakiem oraz mięsa w towarzystwie bardzo kreatywnych dodatków.

SantoPalato to nieco retro trattoria, która stała się lokalnym faworytem ze względu na powrót do tradycyjnych smaków. Ta restauracja gotuje z podrobów, a flaki, słodkie wątróbki i świńskie ozory to główne dania w menu, wraz z klasykami, takimi jak makaron amatriciana i makaron alla genovese, a może bardziej apetyczne mięsa, takie jak ogon lub klopsiki.

Chociaż to miejsce nie jest dla wszystkich, polecam rezerwację z wyprzedzeniem, ponieważ jest dość modne.

Altrove to restauracja, której mocną stroną jest wielokulturowość, oferująca dania kuchni międzynarodowej. Otwarta przez cały dzień, jest kawiarnią, cukiernią i restauracją, w której można zamówić dania takie jak warzywa w tempurze, ceviche, cous cous i kofta.

To ostatnie miejsce na liście, ponieważ nie znajdziesz tu tradycyjnej włoskiej kuchni, a osobiście, kiedy gdzieś podróżuję, lubię próbować bardziej autentycznych lokalnych smaków, ale może to być alternatywa, jeśli makaron i pizza zdołały nasycić cię podczas podróży.

Jeśli wolisz amerykańskie jedzenie: Hard Rock Cafe

Jeśli nie jesteś wielkim fanem makaronu lub wolisz odmianę po kilku dniach intensywnego włoskiego jedzenia, postaw na Hard Rock Cafe w Rzymie. Bardzo blisko centralnej stacji metra Barberini znajduje się siedziba tej bujającej sieci restauracji, w której można zarezerwować menu z amerykańskim jedzeniem za jedyne około 18 euro.

Ciesz się menu z hamburgerami, grillowanym kurczakiem lub łososiem, wraz z deserem i napojami, obserwując gwiazdy rocka dekorujące tę legendarną restaurację. Dzięki rezerwacji, niezależnie od tego, czy jest to obiad, czy kolacja, będziesz w stanie cieszyć się ucztą bez konieczności czekania na stolik. Świetny pomysł na wyczerpujące spacery, których zawsze wymaga wycieczka do Rzymu.