Więcej o: Rzeczy do zrobienia w Krakowie w 4 dni
Chociaż 4 dni w Krakowie to niewiele, wystarczą one, by rozkoszować się najbardziej magicznymi miejscami, jakie oferuje miasto (i jego okolice). Jednak to normalne, że nie wiesz, które miejsca są absolutnie niezbędne, a które można spokojnie pominąć.
Trafiłeś jednak we właściwe miejsce, ponieważ chcę opowiedzieć Ci o jednym z najbardziej kompleksowych sposobów na poznanie w ciągu kilku dni tego polskiego miasta, które niegdyś było stolicą kraju.
Dzień 1: zapoznaj się z miastem
Kraków to średniowieczna perełka, a każdy długi weekend w tym mieście trzeba koniecznie zacząć od Rynku Głównego. Stamtąd łatwo dotrzesz do głównych zabytków. Gotowy? Odkryjmy to, co w Krakowie najlepsze!
Rozpocznij wakacje od tradycyjnego śniadania
Czy znasz polskie śniadanie? W tym północnoeuropejskim kraju pierwszy posiłek dnia jest również najważniejszy, do tego stopnia, że o 11:00 zwykle jada się drugi.
Miejscowi często zaczynają dzień od kromki chleba z kiełbasą (aromatyzowaną), jajecznicą lub twarogiem z rzodkiewką. Jajka na twardo i śledzie mogą uzupełnić menu.
Wiele lokali na Rynku Głównym oferuje tradycyjne śniadanie:
- Smakolyki (ul. Straszewskiego 28).
- Dynia: szczególnie polecana w cieplejszych miesiącach, ponieważ posiada ładny ogródek. (ul. Krupnicza 20)
- Moment Resto Bar & Music: godne polecenia, jeśli zatrzymujesz się w dzielnicy Kazimierz. (ul. Estery 22)
Spacer po Starym Mieście
Do XVI wieku Kraków był stolicą Polski. Król Zygmunt III Waza przeniósł swój dwór do Warszawy, ale nie mógł zabrać ze sobą wspaniałych budynków tworzących centrum miasta.
Obszar ten jest bardzo zwarty i można go łatwo zwiedzać pieszo samodzielnie lub w ramach wycieczki po Starym Mieście. Podczas spaceru zobaczysz szereg fascynujących zabytków:
- Rynek Główny: jeden z największychr ynków w Europie. Otaczają go kolorowe kamienice, a w centrum wznosi się jeden z symboli miasta, Sukiennica, dawny targ, który zachował swoje handlowe przeznaczenie.
- Ulica Floriańska: jedna z najbardziej prestiżowych ulic handlowych w kraju. Stanowi część Traktu Królewskiego, starej trasy prowadzącej na Wawel.
- Wzgórze Wawelskie: pagórek górujący nad miastem. Znajduje się tu katedra, Zamek Krakowski oraz wielka jaskinia, w której według legendy mieszkał smok dręczący mieszkańców.
- Bazylika Mariacka (Kościół Mariacki): główny kościół Starego Miasta, który łatwo rozpoznać po asymetrycznych wieżach.
- Barbakana: jedna z najlepiej zachowanych średniowiecznych fortyfikacji w Europie. Została zbudowana w celu kontroli pobliskiej Bramy św. Floriana
Odpocznij w zielonym Parku Planty
Po zwiedzeniu Barbakany wystarczy przejść kilka metrów, aby dotrzeć do Parku Planty, zielonego pierścienia otaczającego miasto. Żadne inne miasto w Polsce nie może pochwalić się tak pięknym miejscem!
Ten miejski ogród powstał na początku XX wieku, kiedy władze miasta postanowiły przekształcić mury obronne w miejsce rekreacji.
Obecnie Park Planty podzielony jest na osiem ogrodów rozciągających się na długości około 4 km.
Zakończ dzień zasłużoną kolacją
Aby zaspokoić głód, nie ma nic lepszego niż dobre żeberka. W Krakowie, jeśli chcesz spróbować tego dania, musisz udać się na Plac Dominikański 2. Znajduje się tam restauracja Rzeźnia, miejsce dla zagorzałych miłośników mięsa.
Jeśli nie masz ochoty na żeberka, możesz wybrać polski tatar lub skrzydełka z kurczaka w stylu Buffalo. W Rzeźni porcje są bardzo obfite i możesz je popić kilkoma kieliszkami lokalnej wódki. W końcu jutro nie ma pracy, prawda?
A jeśli masz ochotę na coś bardziej wyjątkowego, możesz upiec dwie pieczenie na jednym ogniu, jedząc kolację i oglądając pokaz polskiego folkloru w kultowej restauracji w centrum Krakowa. Wybór należy do Ciebie!
Dzień 2: zanurz się w magicznym miejscu
Po zwiedzeniu Starego Miasta możesz wybrać się na wycieczkę, która zabierze Cię w głąb ziemi. Mowa oczywiście o wycieczce do Kopalni Soli w Wieliczce, magicznego miejsca położonego zaledwie kilka kilometrów od Krakowa.
Poświęć poranek na zwiedzanie kopalni w Wieliczce
Kopalnia soli w Wieliczce znajduje się około 15 km od Krakowa i jest bardzo popularnym miejscem zarówno wśród turystów, jak i mieszkańców.
Kopalnia została otwarta w XIV wieku, a jej rozwój zawdzięcza w dużej mierze wysiłkom króla Kazimierza III Wielkiego, który przyznał górnikom wiele przywilejów i założył szpital, aby zapewnić im opiekę medyczną.
To magiczne miejsce ma głębokość 327 metrów i przecina je sieć komór i korytarzy usianych rzeźbionymi figurami. Poniżej przedstawiam krótką listę najsłynniejszych atrakcji, które można zwiedzić podczas wycieczki do Kopalni Soli w Wieliczce z Krakowa:
- Kaplica św. Kingi: wizytówka kopalni. To miejsce kultu zostało wyrzeźbione przez dwóch wizjonerskich braci w ciągu 30 lat pracy.
- Komora Weimar: największą atrakcją jest tu małe, oświetlone jeziorko.
- Kaplica św. Antoniego: barokowy zabytek wykuty w bloku zielonej soli. Jest ozdobiona figurami świętych i posiada ambonę w całości wyrzeźbioną w soli.
- Komora Gołuchowskiego i jej stacja: w XIX wieku górnicy korzystali z podziemnej kolejki, a stacja znajdowała się właśnie w tej komorze.
- Komora Spalone: najbardziej „wybuchowe” miejsce w Wieliczce. Solne postacie z długimi kijami w rękach przypominają o pracownikach, którzy najbardziej ryzykowali życie – palaczach. Ich zadaniem było spalanie metanu, zanim jego stężenie spowodowało wybuch.
Spacer po dzielnicy Kazimierz
W XV wieku Żydzi zostali wygnani z Krakowa i ostatecznie przenieśli się do tej dzielnicy. Przed II wojną światową mieszkało tu około 60 000 Żydów, którzy zajmowali się różnymi zawodami, od gastronomii po rzemiosło.
Jednak w 1941 roku Niemcy wkroczyli do miasta i wyprowadzili mieszkańców z ich domów. Żydzi znaleźli się w dzielnicy Podgórze lub w obozach koncentracyjnych w Auschwitz i Dachau.
Po wojnie Kazimierz popadł w zapomnienie i dopiero w latach dziewięćdziesiątych odzyskał dawną świetność, dzięki czemu obecnie można wybrać się na wycieczkę po dzielnicy żydowskiej, aby ją poznać. Dzisiaj dawne getto żydowskie jest najbardziej tętniącą życiem dzielnicą Krakowa. Przeszłość ożywa w synagogach, a nocą ulice tętnią życiem dzięki bogatej ofercie rozrywkowej:
- Klub Piękny Pies: idealne miejsce na drinka i posłuchanie muzyki indie, soul lub grunge. (Plac Wolnica 9)
- Alchemia: prawdopodobnie najbardziej znany bar na Kazimierzu.
- Aby uzyskać więcej informacji, polecam przeczytać wpis Co warto zobaczyć i zrobić w krakowskiej dzielnicy żydowskiej.
Zafunduj sobie posiłek w tradycyjnej restauracji
Spośród restauracji związanych z tradycją na szczególną uwagę zasługuje Czarna Kaczka. Jej nazwa oznacza „czarna kaczka” i, jak można się domyślić, specjalizuje się w tym rodzaju mięsa. Można tu skosztować:
- Pieczoną kaczkę po krakowsku z chrzanem i sosem grzybowym.
- Magret z kaczki w czerwonym winie z klopsikami z czerwonej kapusty i suszonych śliwek.
- Ryby słodkowodne, takie jak pstrąg smażony na maśle lub filet z sandacza.
- Dania wegetariańskie, w tym doskonałe placki ziemniaczane.
Jeśli jednak chcesz w pełni wykorzystać swoją wizytę w dzielnicy żydowskiej, możesz spróbować jej potraw i zanurzyć się w jej kulturze podczas kulinarnej wycieczki po Kazimierzu.
Dzień 3: wyjedź z miasta, aby zobaczyć najgorsze dziedzictwo II wojny światowej
Auschwitz-Birkenau to miejsce upamiętniające okrucieństwo ludzkie. Jeśli masz cztery dni, polecam odwiedzić to smutno znane miejsce.
Odwiedź smutno znany obóz koncentracyjny Auschwitz
W tym obozie koncentracyjnym zginęło 1,1 miliona osób. Gdy II wojna światowa dobiegała końca, nazistowskie władze próbowały zniszczyć dowody ludobójstwa, ale na szczęście wyzwolenie obozu w styczniu 1945 roku uniemożliwiło realizację tego planu.
Po zakończeniu konfliktu rząd polski postanowił odrestaurować Auschwitz-Birkenau, aby przekształcić je w miejsce pamięci i muzeum. Od 1979 roku obóz znajduje się na liście światowego dziedzictwa UNESCO i co roku odwiedza go ponad 2 miliony turystów.
Wizyta w Auschwitz z Krakowa jest możliwa, ale oznacza ponowne przeżycie strasznej kartki współczesnej historii. Jednak wiedza to świadomość.
- Artykuł „Ile kosztuje wizyta w Auschwitz: ceny biletów i wycieczek z przewodnikiem” szczegółowo wyjaśnia wszystkie dostępne opcje. Radzę wybrać wycieczkę poranną, dzięki czemu będziesz mógł wrócić do Krakowa na obiad.
Wróć do Krakowa na posiłek
Auschwitz-Birkenau jest bardzo rozległe i większość czasu spędzisz na spacerowaniu między barakami i pustymi terenami. Chociaż miejsce to wywoła u Ciebie uczucie ciężaru w żołądku, po powrocie do Krakowa możesz poczuć głód. Dobrym sposobem na zaspokojenie go są pierogi, polskie comfort food par excellence.
Istnieją dziesiątki wyspecjalizowanych lokali, a dwa z najbardziej cenionych to:
- Pierogarnia Station korzysta z przepisu Uli (ciotki właścicieli) i posiada osiem lokali zarówno w centrum, jak i na obrzeżach Krakowa.
- Robimy Pierogi: food truck w dzielnicy Kazimierz (ul. Dajwór 21), idealny, jeśli nie masz ochoty siadać i wolisz pierogi na wynos. Pierogi są tam robione ręcznie według tradycyjnych przepisów.
Ciesz się przyjemnym rejsem statkiem
Po tak intensywnym dniu idealnym rozwiązaniem jest relaksująca aktywność. Jak dobrze wiesz, stolica województwa małopolskiego jest skąpana w wodach Wisły, rzeki, która ma swoje źródło w Karpatach i wpada do Morza Bałtyckiego. Podczas rejsu po Wiśle będziesz mógł podziwiać budynki i zabytki z innej perspektywy.
Rejsy rozpoczynają się w krakowskim porcie rzecznym (bulwar Czerwieński) i trwają około godziny. W zależności od pory roku i/lub pory dnia dostępne są różne rodzaje łodzi, a większość wycieczek wyposażona jest w audioprzewodniki.
Dzień 4: ostatnie zakupy
Ostatni dzień możesz poświęcić na ostatnie zakupy i przeżycie oryginalnych wrażeń. Trzeba wykorzystać każdą minutę!
Kup pamiątki w Sukiennicach
Wakacje nie mogą być kompletne bez małych pamiątek, a idealnym miejscem na ich zakup jest Sukiennice.
Pod tym majestatycznym budynkiem znajdują się dziesiątki stoisk z jedzeniem, rękodziełem i pamiątkami. Przygotowaliśmy krótką listę najbardziej typowych pamiątek z Krakowa:
- Biżuteria z bursztynu: Kraków był ważnym punktem na Szlaku Bursztynowym, trasie handlowej, która zaczynała się nad Morzem Bałtyckim. W Sukiennicach ceny są zaskakująco konkurencyjne.
- Stroje ludowe
- Ręcznie rzeźbionezestawy szachowe: w Polsce istnieje osobliwa wersja o sześciokątnym kształcie, którą trudno spotkać gdzie indziej.
- Wyroby z wikliny
- Żubrówka: doskonała lokalna wódka, którą rozpoznaje się po żubrze na etykiecie.
- Ceramika.
- Obwarzanek krakowski: pleciony chlebek przypominający bajgla.
Spacer po dziedzińcu Collegium Maius
Jest to najstarszy budynek uniwersytecki w Krakowie. Wybudowany w XV wieku, słynie z zegara na dziedzińcu. Co dwie godziny, między 09:00 a 17:00, pojawiają się drewniane figurki i defilują przy akompaniamencie tradycyjnej muzyki.
Jeśli masz ochotę, możesz odwiedzić Muzeum Uniwersytetu Jagiellońskiego, które przechowuje kolekcję instrumentów astronomicznych i astrologicznych pochodzących z drugiej połowy XV wieku.
Zakończ swój długi weekend wyjątkowym przeżyciem
Po kolacji możesz pożegnać się z polskim miastem odrobiną adrenaliny: rzucaniem siekierami. Stało się to prawdziwą dyscypliną, do tego stopnia, że istnieją profesjonalne ligi, a mistrzostwa międzynarodowe były transmitowane przez ESPN.
W Krakowie miejscem, do którego warto się udać, jest Axe Nation. Znajdziesz je przy ulicy Grodzkiej 46, w niewielkiej odległości od kościoła św. Piotra i Pawła oraz Muzeum Archeologicznego.
Jeśli jednak masz ochotę na coś jeszcze bardziej ekstremalnego, możesz zarezerwować wizytę na strzelnicy w Krakowie. Pamiętaj jednak, że w tym przypadku musisz skorzystać z tej atrakcji przed kolacją, ponieważ znajduje się ona na obrzeżach miasta.