Wycieczka kulinarna w Ho Chi Minh na motocyklu

Ta wycieczka po Ho Chi Minh City łączy w sobie dwa główne zwyczaje tego kraju: podróżowanie motocyklem i smaczną lokalną kuchnię. Doświadczony przewodnik odbierze Cię z hotelu (w dzielnicach 1 i 3) i zabierze do kilku restauracji w stolicy. Nie będziesz musiał martwić się o jazdę samochodem, więc możesz również napić się zimnego piwa.

Trasa trwa około 3,5 godziny - w zależności od natężenia ruchu - a menu składa się z 11 dań. Do najpopularniejszych należą:

• Bánh Mì - bagietka lub nadziewana kanapka, zazwyczaj z lokalnymi składnikami (kolendra, marynowany daikon lub lokalna kiełbasa giò lụa) i francuskimi (majonez i pasztet).
• Chuối nướng - delikatny wietnamski pudding bananowo-kokosowy. Do jego przygotowania używa się tajskich bananów, które są krótsze i bardziej tłuste niż te, do których jesteśmy przyzwyczajeni.
• Bun Bò Hue - smaczna zupa makaronowa z plastrami wołowiny lub wieprzowiny moczonymi w pikantnym bulionie. Przepis ten pochodzi z Hue, starożytnej stolicy kraju.
• Goi du du - sałatka z papai, klasyczny street food. Kwaskowatość tropikalnego owocu jest wzmocniona przez rozdrobnioną wołowinę.
• Bánh Tráng Nướng - okrągły arkusz ryżu z jajkami, mięsem, sosami i innymi składnikami. Jego szybkość przygotowania - około 1 minuty - i smak sprawiły, że stał się hitem.

Trasa odbywa się o każdej porze roku i jest oryginalnym sposobem na zwiedzanie stolicy.