10 rzeczy do zrobienia w Kioto w lutym

Miasto Kioto, dawna stolica Japonii, jest obecnie uważane za jej centrum kulturalne i jedno z najważniejszych miast w kraju. W lutym jest wiele rzeczy do zobaczenia i zrobienia w Kioto, a także wiele powodów, aby się spakować i wyruszyć, aby odkryć wszystko, co to fascynujące miasto ma do zaoferowania.

Od kolorowych i znaczących festiwali po ogrody kwitnących śliw, tańce i rytuały mające na celu odpędzenie demonów, a nawet ciekawe uroczystości, takie jak Narodowy Dzień Kota, luty jest zdecydowanie świetnym czasem na odwiedzenie tego miasta i czekanie na powrót każdego roku.

Kwiat wiśni jest jednym z najbardziej niesamowitych spektakli natury, jakie można zobaczyć w Japonii, dlatego tak wiele osób odwiedza Japonię wiosną. Jednak nieco wcześniej na wiosnę w Kioto zakwitają drzewa śliwy, a ich kwiaty są równie piękne jak wiśni.

Drzewa śliwy, lub po japońsku ume, kwitną w Kioto w połowie lutego i są również niecierpliwie wyczekiwane przez mieszkańców. Kiedy drzewa te kwitną, są wypełnione licznymi kwiatami w szerokiej gamie kolorów, takich jak różowy, czerwony i biały, które perfumują ulice miasta. Kwiat śliwy występuje w Setsubun, okresie, który zbiega się z końcem zimy w Japonii.

Kiedy kwitną kwiaty śliwy, jest to idealny czas na odwiedzenie świątyń Kioto, których ogrody nabierają wyjątkowego piękna. Należą do nich między innymi świątynia Kitano Tenmangū, świątynia Zuishin-in, zamek Nijo i świątynia Jōnangū.

Drzewa śliwkowe są również wykorzystywane do przygotowywania kulinarnych przysmaków, takich jak umeboshi, solone suszone owoce używane do różnych potraw, takich jak ryż, oraz umezuke, czyli niesuszone owoce. Jeśli weźmiesz udział w lekcji gotowania w Kioto, prawdopodobnie skosztujesz ume w wielu typowych potrawach.

Każdego 25 lutego w Kioto w świątyni Kitano Tenmangū odbywa się Baikasai, czyli Festiwal Kwitnącej Śliwy. Jest to festiwal celebrujący kwiat śliwy, ze specjalną ceremonią parzenia herbaty wykonywaną na świeżym powietrzu przez gejsze i maiko, ich uczennice, pod urokiem kwiatów.

Baikasai to najważniejszy festiwal związany z kwiatem śliwy w Japonii. Jego początki sięgają polityka i poety, który napisał wiersz żegnający drzewa śliwkowe podczas swojego wygnania, co zainspirowało wielu ludzi do sadzenia drzew śliwkowych w świątyni Kitano Tenmangū, dlatego jest ich tam tak wiele.

Festiwal to świetna okazja, aby wziąć udział w tej tradycyjnej ceremonii parzenia herbaty i zobaczyć elegancję gejsz i maiko w jednej z najpiękniejszych świątyń Kioto. Udział w tych ceremoniach lub poszukiwanie kwiatów śliwy zdecydowanie powinny być częścią jednej z lutowych wycieczek po Kioto.

Jeśli chodzi o Kitano Tenmangū, jest to jedna z najstarszych świątyń Shinto w mieście i znajduje się bardzo blisko świątyni Złotego Pawilonu, którą można również odwiedzić tego dnia.

Więcej informacji można znaleźć na stronie

• Lokalizacja: Świątynia Kitano Tenmangū, Bakurocho, Kamigyo Ward, Kioto.
• Dni i godziny: 25 lutego od około 10 rano do 3 po południu.
• Opłataza wstęp: Wstęp do świątyni jest bezpłatny, ale udział w ceremonii parzenia herbaty kosztuje około 8 EUR. Sprzedaż biletów rozpoczyna się na miesiąc przed festiwalem w świątyni.
• Dojazd: Z dworca kolejowego w Kioto można dojechać półgodzinnym autobusem do stacji Kitano Tenmangū-mae.

W lutym obchodzone jest święto o wielkim znaczeniu dla Japończyków: Narodowy Dzień Założenia, czyli Kenkokukinen No Hi, który odbywa się co roku 11 lutego. Jest to jedna z niewielu uroczystości patriotycznych w kraju, upamiętniająca początek rodziny cesarskiej wraz z wstąpieniem na tron pierwszego cesarza Jinmu.

W tym wyjątkowym dniu w mieście odbywają się wydarzenia i atrakcje dla wszystkich mieszkańców i odwiedzających. Miejskie parki, kapliczki i świątynie są udekorowane w kolorach flagi narodowej, odbywają się tańce, zajęcia rekreacyjne, muzyka i tradycyjne japońskie jedzenie.

W porównaniu do innych uroczystości w Japonii i Kioto, jest to proste święto, podczas którego miasto jest wypełnione japońskimi flagami, a każdy mieszkaniec niesie swoją własną. Można również obserwować podnoszenie flag w różnych punktach miasta i zobaczyć występy wojskowe w miejscach publicznych.

Należy pamiętać, że w Dniu Fundacji Narodowej wiele muzeów i świątyń w Kioto będzie zamkniętych, ponieważ jest to święto państwowe w całej Japonii. Jest to jednak dobry czas, aby wybrać się na wycieczkę po Kioto i zobaczyć, jak miasto przeżywa to święto.

W lutym Japończycy wykorzystują zimę, aby przygotować najsmaczniejsze dania, takie jak zupy, sosy i gorące buliony, aby złagodzić zimno. Jednym z ulubionych dań smakoszy jest Shabu Shabu.

Jest to specjalne danie składające się z surowych warzyw i mięsa, tradycyjnie wołowiny, ale może być również przygotowane z kraba, kurczaka, wieprzowiny, kaczki lub homara. Podaje się je z sosem ponzu, sosem bardzo podobnym do winegretu, który przygotowuje się z soków cytrusowych, soi i dashi, wywaru rybnego.

Ponadto daniu temu zwykle towarzyszy guma dare, która jest zrobiona z nasion sezamu i ma kremową konsystencję lub z ryżem gotowanym na parze. Japończycy mają w zwyczaju mieszać ryż z resztkami wywaru dashi. Jest to danie, którego z pewnością będziesz chciał spróbować podczas jednej z najlepszych wycieczek kulinarnych po Kioto.

Inne japońskie potrawy, które łagodzą zimno, to gorący garnek, gulasz z różnymi składnikami; Yosenabe, zrobiony z bulionu na bazie wodorostów; i mochi, czyli japońskie ciasto ryżowe. Nie ma wątpliwości, że delektowanie się tradycyjnymi japońskimi gorącymi daniami jest jedną z najlepszych rzeczy do zrobienia w Kioto zimą.

Na początku lutego, przez dwa kolejne dni, Setsubun, festiwal świętujący koniec zimy i nadejście wiosny, odbywa się we wszystkich świątyniach miasta. Z tej okazji maikos i geikos (uczennice gejsz) tańczą i rzucają worki z ziarnami soi do publiczności, aby odpędzić zły los i choroby.

W Kioto najbardziej reprezentatywną świątynią dla Setsubun jest Yasaka, gdzie maikos i geikos z czterech dzielnic miasta wykonują różne tańce, w zależności od dzielnicy, do której należą. Ten pokaz tańców i pięknych kimon jest wyjątkowym i czarującym widowiskiem oraz jednym z najciekawszych przedstawień kulturalnych w Kioto.

Podczas tego festiwalu można kupić fasolę i talizmany na szczęście, a także zjeść zupę z czerwonej fasoli w tym samym celu. Odbywa się również loteria, w której wszystkie bilety są nagrodą.

Jeśli chodzi o Yasaka, jest to świątynia Shinto z VII wieku, w której odbywa się Gion Matsuri, najważniejsze w mieście. Jest to obowiązkowa świątynia, zwykle uwzględniana w każdym 2-dniowym planie podróży po Kioto. Udział w tym festiwalu to świetna okazja do poznania tej świątyni i dzielnicy Gion, znanej jako dzielnica gejsz.

Więcej informacji o festiwalu

• Lokalizacja: Yasaka Shrine, 625 Gionmachi Kitagawa, Higashiyama Ward, Kioto.
• Dni i godziny: 2 i 3 lutego od około 11:00 do 16:00.
• Opłataza wstęp: bezpłatnie.
• Dojazd: z dworca w Kioto można dojechać autobusem do przystanku Gion lub pociągiem, który odjeżdża 600 metrów od świątyni.

W lutym miasto Kioto jest pokryte śniegiem, a pogoda jest idealna do uprawiania sportów zimowych i aktywności. W pobliżu miasta znajduje się kilka ośrodków narciarskich i snowboardowych, takich jak Hirogawara, gdzie można uprawiać saneczkarstwo, jedną z najbardziej zabawnych aktywności. Wizyta w Hirogawara, która znajduje się około godziny jazdy od miasta, jest jedną z najlepszych rzeczy do zrobienia z Kioto.

W Hirogawara można wypożyczyć sanki i uprawiać tę rozrywkę z rodziną lub przyjaciółmi. Dzieci mogą również bawić się na śniegu lub jeździć na nartach, ponieważ dostępne są lekcje jazdy na nartach dla dzieci i dorosłych, którzy dopiero zaczynają. Bez wątpienia cieszenie się śniegiem jest jedną z najlepszych rzeczy do zrobienia w Kioto z dziećmi w lutym.

W ośrodku znajduje się również chata, która oferuje napoje i jedzenie, dzięki czemu można odpocząć przez kilka godzin przed powrotem do miasta. Zanim wybierzesz się do ośrodka, sprawdź na stronie internetowej stan stoków i trasę, aby upewnić się, że jest otwarta i będziesz w stanie dotrzeć do celu.

Więcej informacji o ośrodku

• Lokalizacja: 286 Hirogawaraobanacho, Sakyo Ward, Kioto.
• Dni i godziny otwarcia: Zazwyczaj czynne w soboty i niedziele od 10:00 do 16:00, ale z powodu opadów śniegu godziny otwarcia mogą ulec nagłej zmianie.
• Opłata za wstęp: dorośli 8 €, dzieci poniżej 12 lat 4 €.
• Dojazd: z terminalu w Kioto można tam dojechać w około 2 godziny środkami transportu publicznego.

Agon No Hoshi Matsuri to festiwal odbywający się co roku 11 lutego w dzielnicy Yamashina, która znajduje się na wschód od Kioto. Jest to święto poświęcone gwiazdom przeznaczenia, honmyojo i tonenzokusho, aby prosić o szczęście i pokój na świecie.

Podczas tego festiwalu odbywają się duże procesje, wystawiane są buddyjskie relikwie i posągi, a także można wziąć udział w różnych zajęciach, takich jak wróżenie. Ale najbardziej imponującą częścią festiwalu jest niewątpliwie palenie tysięcy starożytnych pałeczek modlitewnych na dwóch gigantycznych stosach, aby odpędzić pecha.

Paleniu pałeczek towarzyszy muzyka, bębny i oryginalne tańce, które można oglądać z trybun w niewielkiej odległości. Jest to mało znany festiwal, ale bez wątpienia jest to jedno z najlepszych :::link|text=wydarzeń kulturalnych w Kioto|element=sc-182-1390:::, gdzie można połączyć się z najbardziej starożytną częścią tej kultury.

Przeczytaj więcej o festiwalu

• Dni i godziny: 24 lutego od około 9:30 do 15:30.
• Opłataza wstęp: bezpłatnie.
• Dojazd: ze stacji Kioto można dojechać do stacji Yamashina w 15 minut.

22 lutego każdego roku Japonia obchodzi Narodowy Dzień Kota, czyli Neko no Hi. Najwyraźniej dźwięk tej daty, czyli 22/02, brzmi bardzo podobnie do miauczenia kotów (nyan nyan nyan), więc postanowiono ustanowić święto w tym dniu kilka dekad temu.

W tym dniu słodycze są dekorowane kocimi twarzami, a restauracje i kawiarnie oferują jedzenie i kształty ozdobione tym specjalnym motywem. Sklepy oferują również produkty inspirowane małymi kotkami, takie jak pluszowe zabawki lub poduszki, i oferują zniżki na te produkty.

Jest to dzień, w którym Japończycy rozpieszczają swoje zwierzęta, publikując w mediach społecznościowych zdjęcia swoich kotów w kostiumach, zwłaszcza kimonach. Wiele osób dokonuje rezerwacji z kilkudniowym wyprzedzeniem w jednej z kocich kawiarni w Kioto, takich jak Neko Café Time, gdzie kociaki są prawdziwymi mistrzami tego miejsca. To z pewnością dobry czas na zakup ciastek w kształcie kotów i podziwianie wesołych dekoracji w sklepach i restauracjach.

Japonia, jako kraj kosmopolityczny, włączyła obchody Walentynek jak wiele krajów na całym świecie. Jednak to święto, które zostało ustanowione przez firmę cukierniczą Morozoff w 1958 roku, połączyło się z japońską kulturą i nabrało własnego, charakterystycznego charakteru.

Podczas Walentynek w Japonii zwyczajem jest dawanie czekolady w prezencie, ale nie tylko swojemu partnerowi, ale także przyjaciołom i rodzinie. Ponadto tylko kobiety dają je mężczyznom, ponieważ ich kolej przypada w marcu, w "Biały Dzień". Z tego powodu można zauważyć, że sklepy są udekorowane w specjalny sposób.

Czekoladki, w zależności od rodzaju, mają różne przesłania dla swoich odbiorców, takie jak honmei choko, które są dawane osobie, w której jesteś zakochany, giri choko, które są dawane jako uprzejmość, lub tomo choko, które są dawane przyjaciołom. Ale jeśli kupowanie czekolady nie przemawia do ciebie tak bardzo, możesz skorzystać z tej daty, aby udać się do świątyni Kiyomizudera i sprawdzić swoje szczęście w miłości.

Po przybyciu na miejsce znajdziesz tam dobrze znane "kamienie miłości". Zgodnie z tradycją należy dotknąć jednego z nich, a następnie przejść z zamkniętymi oczami do drugiego, który znajduje się na drugim końcu. Jeśli ci się uda, oznacza to, że wkrótce znajdziesz miłość lub że znalazłeś miłość swojego życia.

Urodziny cesarza Naruhito obchodzone są w Tokio co 23 lutego, po ustaleniu jego daty urodzenia (23 lutego 1960 r.). Wcześniej obchodzono je 23 grudnia, w dniu urodzin jego poprzednika Akihito.

Jest to ogromna uroczystość znana jako Tenno Tanjobi i odbywa się w Pałacu Cesarskim w Tokio, rezydencji cesarzy. Aby dostać się do Tokio, można wsiąść do pociągu, co zajmuje około 2,5 godziny, i skorzystać z jednych z najlepszych wycieczek po Tokio.

Wejście do Pałacu Cesarskiego zwykle kosztuje, ale w to święto jest bezpłatne dla wszystkich. Jest to również jedyny czas w roku, kiedy można wejść do ogrodów. Podczas uroczystości cesarz salutuje z balkonu, a obywatele machają flagami. Inni członkowie rodziny cesarskiej są również często widziani na balkonie.

Jeśli chcesz wziąć udział w tej uroczystości, ważne jest, aby zabrać ze sobą tylko torebkę, ponieważ torby i plecaki osób wchodzących do ogrodu pałacowego są zwykle sprawdzane w celu ochrony życia cesarza.

Więcej informacji na temat tego wydarzenia można znaleźć na stronie

• Lokalizacja: 1-1 Chiyoda, Chiyoda City, Tokio.
• Dni i godziny: 23 lutego.
• Opłataza wstęp: bezpłatny.
• Dojazd: z miasta Kioto można tam dojechać w około 5 godzin samochodem drogą Shin-Tomei Expressway/Second Tokai Expressway. Pociąg jest najszybszym środkiem transportu (około 2,5 godziny), aby dostać się do Tokio.