Więcej o: 10 Wycieczek kulinarnych i pubowych w Krakowie
Kraków to przede wszystkim sztuka, architektura i historia. Ale jest to również interesująca destynacja pod względem gastronomicznym. Polska jest krajem z dobrymi produktami rolnymi i chociaż jej kuchnię można opisać jako całkowicie europejską, ma ona elementy, które są ciekawe i nieoczekiwane dla każdego, kto jest bardziej przyzwyczajony do kuchni hiszpańskiej.
Odwiedzenie Krakowa może być bezkonkurencyjnym sposobem na poznanie polskiej gastronomii. Jeśli jest to jeden z Twoich planów, ten artykuł będzie przydatny. Przeanalizowałem wszystkie opcje gastronomiczne miasta, aby przedstawić te najbardziej interesujące i reprezentatywne. Zależało mi na tym, aby nie tylko zapełnić żołądek, ale także dać szansę na lepsze poznanie kraju.
1. Gastronomiczna trasa przez krakowskie rynki

W Krakowie znajdują się dwa wyjątkowe rynki: ten zlokalizowany na Rynku Głównym oraz Stary Keplarz. Pierwszy z nich jest bardzo zorientowany na turystów, choć oferuje ciekawe polskie produkty gastronomiczne i rękodzielnicze; drugi ma bardziej lokalny charakter. Oto, co można znaleźć w każdym z nich...
Rynek
Zacznijmy od początku: Rynek Sukienny. Znajduje się na Rynku Głównym, a dzięki powierzchni 40 000 metrów kwadratowych jest jednym z centrów życia miejskiego w Krakowie. W rzeczywistości jest to obowiązkowy punkt programu w Krakowie.
Wewnątrz Rynku Sukiennego znajdziesz szeroką gamę straganów z typowymi polskimi produktami. Ma on jednak silną orientację turystyczną, więc znajdziesz tu najbardziej typowe produkty, takie jak wódka, słodycze, takie jak pierniki i słynna czekolada Wedla. Niemniej jednak warto.
Jest to również okazja do poszerzenia swoich doświadczeń związanych ze zwiedzaniem, zwłaszcza że na krakowskim rynku jest wiele rzeczy do zobaczenia i zrobienia Dla bardziej tradycyjnego doświadczenia proponuję przeskoczyć na następny rynek.
Rynek Starego Keplarza
Rynek Starego K eplarza to targ na świeżym powietrzu. Znajduje się zaledwie 700 metrów od centrum, więc może być świetną opcją na przedłużenie gastronomicznej trasy. Na tym rynku, jak już wspomniałem, z naciskiem na typowe produkty, można znaleźć:
- Typowe sery
- owoce
- Warzywa
- Grzyby
Ponadto jest tam również miejsce na rękodzieło i jest to również okazja do zjedzenia posiłku w Krakowie, ponieważ istnieje szeroki wybór restauracji. Jeśli chcesz więcej opcji gastronomicznych, tutaj znajdziesz więcej informacji na temat najlepszych miejsc do jedzenia w Krakowie. Jeśli planujesz zjeść na Starym Keplarzu, idealnie; pamiętaj tylko, że jest on otwarty w środy od 06:00 do 18:00.
Wskazówka: te targi są szczególnie aktywne i obfite w okresie Bożego Narodzenia, kiedy w okolicy mnożą się również stragany z żywnością i rękodziełem. Nie ma nic lepszego niż wizyta w Krakowie o tej porze roku. Więcej informacji na temat tego, co robić w Krakowie w okresie Bożego Narodzenia, można znaleźć tutaj.
Praktyczne informacje na temat wycieczek
Jeśli jesteś gotowy na tę aktywność, dostępnych jest kilka wycieczek. Każda z nich może mieć określone warianty, ale zasadniczo oferują one następujące elementy:
- Wycieczka z przewodnikiem po rynkach
- Informacje o różnych produktach
- Anegdoty i historie o polskiej gastronomii i kulturze
- Degustacje polskich produktów
- Ceny zaczynają się od 30 €.
- Czas trwania: od 2 do 4 godzin
Miejsce spotkania może się różnić, ale zazwyczaj jest to Rynek. Istnieją również wycieczki, które mogą odebrać Cię z hotelu, ale będziesz musiał potwierdzić ten punkt w konkretnej aktywności, którą chcesz zarezerwować.
2. Wycieczka po kuchni polskiej i hebrajskiej na Kazimierzu

Kraków był historycznie jednym z miast o największej populacji żydowskiej w Europie. Znalazło to oczywiście odzwierciedlenie w jego ofercie gastronomicznej. Chociaż w tej dynamicznej dzielnicy znajdują się restauracje, które zaspokoją wszystkie gusta. Organizowane są wycieczki, które pozwolą Ci zapoznać się z tym, co Kazimierz ma do zaoferowania pod względem kulinarnym.
Praktyczne informacje na temat tej aktywności
Poniżej przedstawiono ogólną charakterystykę wycieczek, które pozwolą Ci zapoznać się z gastronomią Kazimierza:
- Są zorganizowane w formie wizyt i degustacji.
- Mają wyspecjalizowanego przewodnika
- Liczba degustacji waha się od 10 do 15 (w zależności od wycieczki).
- Dostępne w cenie od 70 €.
- Czas trwania: od 3 do 5 godzin
Dobrą rzeczą jest to, że większość z tych wycieczek pozwala na bezpłatne anulowanie. A skoro już jesteś w Dzielnicy Żydowskiej, proponuję jak najlepiej ją wykorzystać i wybrać się na spacer. Potrzebujesz pomysłów? Oto wszystkie informacje na temat tego, co warto zobaczyć i zrobić w Dzielnicy Żydowskiej w Krakowie.
3. Polska domowa wycieczka kulinarna

Czy jesteś zainteresowany posmakowaniem polskiej kuchni z domowej perspektywy? Polska ma wiele bardzo tradycyjnych i smacznych potraw. Być może najbardziej znanymi są polski gulasz, makrela (wędzona makrela) i pierogi (rodzaj pierogów nadziewanych ziemniakami i twarogiem). Warto spróbować swoich sił podczas jednej z wielu dostępnych wycieczek.
Praktyczne informacje na temat tych wycieczek
Istnieją wycieczki, które zapoznają Cię z tradycyjną kuchnią tego kraju. Najlepsze jest to, że mają one silny element wyjaśniający, ponieważ są zaprojektowane tak, abyś mógł dowiedzieć się więcej o polskiej kulturze poprzez jej jedzenie. Często oferują one następujące atrakcje:
- Zwiedzanie centrum Krakowa
- Przystanki na degustację reprezentatywnych polskich potraw
- akompaniament wyspecjalizowanego przewodnika
- Dania, likiery i desery są wliczone w cenę.
- Ceny zaczynają się od 80 €.
- Czas trwania: od 2 do 4 godzin
Radzę dokładnie sprawdzić każdą z nich, ponieważ niektóre z nich oferują usługę odbioru w hotelu lub w określonych punktach.
4. Oryginalna opcja: gastronomiczna wycieczka rowerowa

Jeśli masz ochotę na dynamiczną i wciągającą alternatywę, nie ma nic lepszego niż zwiedzanie Krakowa na rowerze. Te oryginalne wycieczki zabiorą Cię do różnych miejsc w całym mieście, nie tylko do centrum, aby spróbować najlepszych polskich specjałów.
Polecam jednak zarezerwować tę wycieczkę szczególnie, jeśli odwiedzasz Kraków przy dobrej pogodzie. Zimą mogą Cię zaskoczyć opady śniegu lub ujemne temperatury, które mogą zrujnować Twoje wrażenia. Jednak wszystko zależy od planów sezonowych! Tutaj dowiesz się, co zobaczyć i robić w Krakowie zimą.
Praktyczne informacje na temat gastronomicznych wycieczek rowerowych
gastronomiczne wycieczki rowerowe
Jeśli jesteś zainteresowany doświadczeniem tego rodzaju aktywności, oto usługi, które zazwyczaj oferują:
- Przewodnik anglojęzyczny (inne języki na życzenie)
- Wycieczka po Krakowie: od centrum miasta po bardziej odległe dzielnice
- Degustacja do 10 potraw
- Drinki
- Dostępne od 50 €.
- Czas trwania: około 3 godzin
To bardzo interesująca wycieczka. Najlepszą rzeczą w niej jest to, że można odkrywać obszary Krakowa poza utartymi szlakami, ponieważ rower zapewnia większą mobilność. Rower nie jest jednak wliczony w cenę wycieczki.
5. Degustacja wina w winiarni Kresy

Kresy to nazwa tradycyjnej winiarni położonej 20 km od Krakowa. Idealne miejsce, aby dowiedzieć się więcej o przygotowaniu win i odwiedzić piękne winnice. Ponadto wrażenia krajobrazowe są na najwyższym poziomie. Pomimo faktu, że Polska jest w zasadzie płaskim krajem, roślinny i kwiatowy urok jej krajobrazów jest bardzo niezwykły.
Informacje praktyczne
Jeśli odważysz się doświadczyć tej gastronomicznej, krajobrazowej i kulturalnej aktywności, dostępne wycieczki ujawnią następujące elementy:
- Degustacja i degustacja typowych produktów.
- Wyjaśnienia dotyczące polskiej kultury i gastronomii
- Transport z Krakowa (prawie zawsze wliczony w cenę).
- Dostępne od 90 €.
- Czas trwania: około 3 godzin
Zalecam sprawdzenie, czy zarezerwowana wycieczka obejmuje anglojęzycznego przewodnika. Wyjaśni on proces produkcji wina, a także różne aspekty polskiej kultury i gastronomii. Jeśli nie mówisz płynnie po angielsku, powinieneś upewnić się, że jest on dostępny w języku hiszpańskim, aby niczego nie przegapić.
Dobrym pomysłem może być również dalsze zwiedzanie okolic miasta. Oto kilka pomysłów na to, co zobaczyć i zrobić w okolicach Krakowa.
6. Wycieczka do winnic w Wieliczce

Jeśli planujesz wyjazd z Krakowa, polecam odwiedzić winnice w Wieliczce. Można tam cieszyć się degustacją wina, a także mieć okazję do kontemplacji krajobrazu kraju. To świetne uzupełnienie jednej z wielu wycieczek do kopalni soli w Wieliczce. W rzeczywistości zaplanowanie obu działań tego samego dnia może być optymalne pod względem czasu.
Informacje praktyczne
Chcesz odwiedzić te winnice? Oto wszystkie istotne informacje, które musisz znać, aby określić, jakie będą Twoje wrażenia. Wycieczki, które zabiorą Cię do tego obszaru, oferują następujące atrakcje:
- Degustacje lokalnych win
- Wyjaśnienia dotyczące sposobu produkcji win
- Transport z Krakowa (bardzo często)
- Dostępne w cenie od 90 €.
- Czas trwania: około 3 godzin
7. Wycieczka piwna

Polska jest krajem bardzo lubiącym piwo. W rzeczywistości mają kilka rodzajów piwa, których można spróbować niemal wszędzie. Najbardziej znane to:
- Żywiec
- Okocim
- Tyskie
- Warka
- Kasztelan
Jak widać, repertuar piw, które warto dokładnie zdegustować w najlepszych miejscach, gdzie są serwowane.
Informacje praktyczne
o tych wycieczkach
Istnieją oczywiście wycieczki pozwalające lepiej poznać polskie piwa. Zazwyczaj oferują one następujące atrakcje:
- Wycieczki po wybranych browarach
- Wybór piw popularnych, regionalnych i rzemieślniczych
- Przewodnik mówiący po angielsku
- Możliwy odbiór z hotelu lub predefiniowanych punktów spotkań (w zależności od wycieczki)
- Dostępne w cenie od 80 €.
- Czas trwania: od 2 do 4 godzin
To, co radzę zrobić, to dokładnie sprawdzić, czy wycieczka, którą jesteś zainteresowany, ma hiszpańskojęzycznych przewodników. Zazwyczaj jest to normą, ale warto się upewnić przed dokonaniem rezerwacji.
8. Wycieczka po wódce

Kontynuujemy drinki, tym razem z opcją odpowiednią dla najbardziej zatwardziałych: wódką. Chociaż zwykle uważa się, że jest to napój prawie wyłącznie z Rosji, prawda jest taka, że Polska jest głównym producentem tego alkoholu. Dlaczego więc nie spróbować, aby całkowicie zanurzyć się w polskiej kulturze? Dostępnych jest kilka wycieczek, które pokażą Ci najlepsze marki.
Informacje praktyczne
Przede wszystkim chcę powiedzieć, że pomimo swojej nazwy, nie są to wycieczki, które polegają wyłącznie na piciu wódki. W rzeczywistości zazwyczaj obejmują one przekąski, degustacje i wodę. Nie każdy ma taką samą odporność na wysoką zawartość alkoholu w tym napoju. Krótko mówiąc, to właśnie oferuje ten rodzaj wycieczki:
- Wycieczka po mieście z degustacją różnych rodzajów wódki.
- Wyspecjalizowany przewodnik
- Informacje o polskich tradycjach i folklorze
- Przekąski
- Dostępne od 60 €.
- Czas trwania: około 2 godzin
W zależności od tego, którą opcję wybierzesz, możesz zostać odebrany z hotelu lub z punktów spotkań w centrum Krakowa. Jeśli odwiedzasz Kraków z dziećmi, ten plan może nie pasować do Twojej sytuacji. Nie martw się jednak, jest wiele rzeczy do zrobienia. Możesz je odkryć w tym artykule na temat tego , co warto zobaczyć w Krakowie z dziećmi.
9. Mleczne puby

Zabawna nazwa, prawda? Cóż, jest to rodzaj baru, który może zaoferować jedno z najbardziej autentycznych doświadczeń gastronomicznych. Zasadniczo dlatego, że są to stare stołówki z czasów komunizmu, które oferowały tanie posiłki robotnikom. Dania te były w dużej mierze oparte na warzywach i produktach mlecznych (stąd ciekawa nazwa).
Warto zwrócić uwagę na dwie rzeczy. Istnieją autentyczne bary mleczne, nadal prowadzone i odwiedzane przez pełnokrwistych Polaków. Idealny wybór, jeśli chcesz zjeść coś prawdziwego, ale weź pod uwagę barierę językową. Są też inne bary mleczne z bardziej turystycznym podejściem. Będziesz w stanie zrozumieć się nawzajem i przeczytać menu po angielsku, ale doświadczenie może być zepsute przez pewną "chłodną" atmosferę.
Informacje praktyczne
Jeśli masz ochotę zagłębić się w Kraków barów mlecznych, to przede wszystkim radzę wziąć pod uwagę kilka podstawowych informacji, które mogą warunkować Twoją wizytę:
- Zwykle zamykane są między 15:00 a 19:00, więc nie nadają się raczej na kolację.
- Charakteryzują się niskimi cenami, choć w restauracjach turystycznych mogą być one wyższe.
- Średnia cena menu zaczyna się od 6 €.
- W tradycyjnych restauracjach znajdziesz w 100% polskie środowisko (tj. menu może nie być w języku angielskim).
Abyś mógł zaplanować wizytę w zależności od tego, czego szukasz (czegoś bardziej polskiego lub bardziej turystycznego), przedstawiam kilka rodzajów barów mlecznych, które pasują do każdej typologii:
- Bar Mleczny Centralny: Jeśli chcesz czegoś naprawdę autentycznego, to jest twoje miejsce. Będziesz musiał udać się do Nowej Huty, dzielnicy z czasów komunizmu. W skrócie: całkowite zanurzenie. Lokal zamykany jest o 19:00, więc nie będzie to dobra opcja na kolację.
- Milkbar Tomasza: Jak można wywnioskować z nazwy, jest to bar mleczny wyraźnie nastawiony na turystów, więc będziesz obsługiwany w doskonałym angielskim. Znajduje się w historycznym centrum miasta i zamykany jest o 20:00.
10. A na deser... odrobina słodyczy

Polska kuchnia to nie tylko mięso, zupa i buraki. Jak widać, Polska to także bardzo słodki kraj. Jeśli chcesz spróbować jej najsłodszych specjałów, możesz to zrobić w jednej z wielu cukierni, które napotkasz, zwłaszcza w centrum miasta. Polecam jednak odwiedzić jedną z kawiarni lub sklepów specjalizujących się w słodyczach i deserach. Ich wybór jest imponujący i można spróbować wszystkich rodzajów słodyczy, nie tylko polskich.
Informacje praktyczne
Oto kilka informacji, które powinieneś wiedzieć, jeśli zdecydowałeś się na słodką wycieczkę po Krakowie.
- Większość lokali znajduje się w centrum miasta
- Często są to kawiarnie, co czyni je idealnym miejscem na lunch lub przekąskę.
- Zwykle są otwarte od 07:00 rano do 16:00 lub 17:00.
- Ceny są zazwyczaj przystępne: kawę i słodycze można zjeść już od 4 €.
Jeśli jesteś zainteresowany tą opcją, ale nie wiesz, od czego zacząć, oto kilka najpopularniejszych miejsc, w których można spróbować polskich wypieków. Są one następujące:
- Cukiernia: Miejsce, w którym można spróbować nie tylko polskich słodyczy, ale także wielu innych - nawet profiteroles!
- Piekarnia Lajkonik: Szczególnie nadaje się do degustacji typowych polskich pączków i słynnego precla, również bardzo popularnego w Krakowie.
- Chimney Cake Bakery: Polecam, jeśli chcesz spróbować tak zwanego "ciasta kominowego". Słodkości pochodzącej z Węgier, która, podobnie jak inne elementy gastronomiczne z tej części Europy, jest produkowana w kilku krajach z własnymi odmianami.
Tym pysznym deserem kończę ten artykuł. Teraz jesteś gotowy, aby w pełni wykorzystać gastronomiczne przysmaki Krakowa. Wystarczy wybrać menu, trasę i... cieszyć się!