10 rzeczy do zrobienia w Stambule w czasie Świąt Bożego Narodzenia

Ponieważ duża część ludności tego kraju jest wyznania muzułmańskiego, chcę ci powiedzieć, że Turcja nie obchodzi Bożego Narodzenia w taki sposób, w jaki możesz to wiedzieć, więc możesz być zaskoczony, widząc, że 25 grudnia wszystko przebiega normalnie. Nie oznacza to jednak, że w tym okresie miasto nie jest przystrojone i oświetlone.

Z przyjemnością dowiesz się również, że jest to bardzo spokojna pora roku na spokojne zwiedzanie architektonicznych i historycznych cudów, ponieważ tłumy turystów minęły i można uzyskać specjalny widok na transkontynentalną noc w starym Konstantynopolu, ozdobionym śniegiem. Jest to idealny czas, aby cieszyć się wszystkim, co można zobaczyć i zrobić w Stambule.

Jedną z pierwszych rzeczy, które zauważysz, jest to, że 24 i 25 grudnia są normalnymi dniami roboczymi. Ze względu na w dużej mierze muzułmańską populację, narodziny Jezusa nie są obchodzone.

Jednak wiele dzielnic Stambułu, zamieszkałych przez ludność chrześcijańską lub bardziej europejską, ozdabia swoje fasady dekoracjami świątecznymi. Można więc zobaczyć duże udekorowane drzewa i spotkać Ojca Bożego na ulicy rozdającego słodycze i robiącego zdjęcia z dziećmi. Najbardziej zalecanym planem jest odwiedzenie niektórych centrów handlowych w mieście, które podążają za tradycją sezonu z dużymi choinkami w środku, dekoracjami, lampkami choinkowymi i programem świętowania z rodziną. Niektóre z najbardziej znanych to:

• Vadistanbul
• Cevhair
• Akaysha
• Kanyon

Jako ciekawostkę warto dodać, że legenda postaci Ojca Gwiazdki jest inspirowana Mikołajem z Myry, chrześcijańskim biskupem urodzonym w mieście Patara w południowej Turcji, znanym z wrzucania złotych monet do kominów domów potrzebujących.

Święto tego świętego obchodzone jest 6 grudnia, a na jego cześć ludzie dawali sobie prezenty i dzielili się posiłkiem, co zainspirowało wieki później wizerunek czerwonoskórego, brodatego i dobrodusznego mężczyzny, którego znamy dzisiaj. Inną szczególną cechą jest to, że nie usłyszysz ani jednej kolędy w Wigilię Bożego Narodzenia.

Jeśli chodzi o świąteczne zakupy, polecam wziąć udział w jednym z najbardziej wyjątkowych świątecznych wydarzeń zakupowych w Stambule. Jest to Christmas Bazaar, organizowany przez Istanbul International Women (IWI), organizację społeczną, która oferuje wsparcie zagranicznym kobietom mieszkającym w mieście.

Podczas gdy większość imprez fundraisingowych organizowanych przez tę organizację jest zamknięta dla publiczności, w okresie bożonarodzeniowym Bazar jest otwarty dla wszystkich w ramach wydarzenia, które obejmuje stoiska z pamiątkami, międzynarodowe jedzenie i loterię z nagrodami dla uczestników. Wydarzenie odbywa się co roku, a jednym z jego miejsc jest İstanbul Yelken Kulübü Yacht Club znajdujący się w Kalamış. To świetna okazja, aby cieszyć się bardzo świąteczną nocą, jednocześnie pomagając celowi społecznemu.

Bardzo świąteczny plan, który Stambuł oferuje kilka alternatyw, aby cieszyć się nim z rodziną. Jedną z nich jest lodowisko na świeżym powietrzu w centrum wydarzeń Uniq Istanbul, które jest dostępne przez całą zimę, a w okresie świątecznym oferuje lodowisko ustawione na tę okazję ze światłami, świąteczną muzyką w tle i dekoracjami.

Miejsce ma również profesjonalnych trenerów, którzy oferują prywatne lekcje jazdy na łyżwach. Lodowisko jest otwarte w nocy, a przy odrobinie szczęścia można również wziąć udział w jednej z imprez tematycznych. W hali znajduje się plac zabaw, warsztaty dla dzieci i obszar, w którym można oglądać wystawy czasowe.

Przydatne informacje

• Cena: ok. 2,50 euro (40 lir tureckich) za 40-minutową sesję jazdy na łyżwach.
• Godziny otwarcia: od poniedziałku do niedzieli od 09:00 do 23:00
• Adres: Huzur Mah. Maslak Ayazağa Cad. No.4 Sarıyer/İstanbul

Święta Bożego Narodzenia i ogólnie koniec roku niosą ze sobą pewne sezonowe potrawy i nie ma lepszego planu niż delektowanie się napojami i jedzeniem z bogatego menu Stambułu.

Jednym z tradycyjnych posiłków serwowanych w restauracjach miasta są meze, które, choć uważane za przystawkę w tureckiej gastronomii, mogą być całonocną kolacją ze względu na ich niezwykłą różnorodność. Najpopularniejsze meze zazwyczaj obejmują bakłażany, pomidory, ciecierzycę, paprykę, oliwki, owoce morza, jagnięcinę i wiele innych.

Zazwyczaj w menu może być podawanych do 20 lub więcej dań, w dwóch grupach, najpierw zimnych, które zwykle zawierają świeże warzywa i sery, a następnie gorących. Wszystkiemu tradycyjnie towarzyszy raki, która jest narodowym napojem Turcji.

Najpopularniejszym napojem w okresie Bożego Narodzenia jest Salep, mieszanka mleka lub wrzącej wody, cynamonu i specjalnej mąki, która powstaje po przetworzeniu bulw dwóch typowych anatolijskich orchidei.

Innym zimowym klasykiem jest Boza, napój, który pochodzi z fermentacji nasion chlebowca, zboża powszechnie spożywanego w krajach azjatyckich i jest podawany z odrobiną cynamonu w proszku na wierzchu.

Pamiętaj, że przyprawy są na porządku dziennym w tureckim jedzeniu, a wiele preparatów ma tendencję do bycia pikantnymi, więc jeśli nie jesteś do tego przyzwyczajony, polecam poprosić o te preparaty z mniejszą ilością przypraw. Nie przegap gastronomicznej wycieczki po Stambule, ponieważ różnorodność smaków Cię zaskoczy, a nie jest tajemnicą, że w okresie Bożego Narodzenia chcemy spróbować wszystkiego.

A jeśli chcesz przeżyć kulinarne doświadczenie z całą tradycją Bożego Narodzenia, polecam zapoznać się z programem hoteli w mieście, które o tej porze roku organizują specjalne wydarzenia, w tym pokazy muzyczne i świąteczne kolacje dla całej rodziny.

Jednym z najbardziej znanych jest Four Seasons Hotel Istanbul at the Bosphorus, położony nad brzegiem Bosforu. Mieści się on w XIX-wiecznym pałacu osmańskim, który został odrestaurowany bez utraty jakichkolwiek szczegółów klasycznej architektury Stambułu. W okresie bożonarodzeniowym taras hotelu jest oświetlony lampkami choinkowymi i można delektować się drinkiem w bardziej prywatnej i romantycznej atmosferze.

Tradycyjne sezonowe drinki i możliwość rezerwacji miejsca na kolację wigilijną 24 grudnia, świąteczny lunch 25 grudnia, a nawet uroczystą kolację sylwestrową 31 grudnia. Jeśli szukasz czegoś nieco mniej wyszukanego, nie będziesz musiał szukać daleko, ponieważ większość restauracji i barów w mieście będzie oferować menu i plany świętowania sezonu.

Alternatywny sposób na przeżycie Bożego Narodzenia w zachodnim stylu. Na przestrzeni dziejów Stambuł zamieszkiwali Żydzi, Ormianie, chrześcijanie i Grecy. Kultury, które ukształtowały historyczne dziedzictwo miasta. W mieście można znaleźć kilka kościołów katolickich, w których można uczestniczyć w tradycyjnej mszy bożonarodzeniowej w nocy 24 grudnia.

Dwa z tych kościołów, kościół św. Antoniego Padewskiego i kościół Maria Draperis, znajdują się na deptaku Istiklal, obszarze, po którym zapraszam na spacer, gdzie można również znaleźć miejsca na drinka i przekąskę. Idealne miejsce na spędzenienocy w Stambule.

Zawsze jest dobry czas, aby cieszyć się rejsem, a jeśli jest to rejs wzdłuż cieśniny Bosfor w Turcji, doświadczenie jest gwarantowane. Jeśli jesteś w Stambule w Wigilię Bożego Narodzenia, możesz doświadczyć tego na prywatnych łodziach, które oferują rejsy o zachodzie słońca z niesamowitymi widokami jako preludium do obchodów Wigilii.

Te prywatne jachty i rejsy są przeznaczone dla grup do 12 osób i obejmują odbiór z hotelu, świąteczny rejs trwający około 2,5 godziny, powitalny koktajl, tureckie wino i piwo, wybór tradycyjnych przekąsek i powrót do hotelu lub miejsca.

Jeśli podróżujesz sam, możesz również znaleźć różne wycieczki i wyprawy po Bosforze, aby cieszyć się wigilijnym wieczorem tak, jak powinien. Niesamowite widoki, dobry drink i towarzystwo innych podróżników, którzy podobnie jak Ty wybrali Stambuł, aby doświadczyć innego rodzaju Świąt Bożego Narodzenia.

Wiele z tych wycieczek po Bosforze zabierze Cię na wycieczkę po Bosforze:

• Most Bosforski, granica między europejską i azjatycką stroną miasta.
• Twierdza Rumeli.
• Pałac Beylerbeyi.
• Dzielnica żydowska Balat.
• Pałac Yildiz.
• Mury Konstantynopola.
• Dzielnica Eyup.

Nie wiem jak Ty, ale dla mnie niebo w okresie świątecznym i ogólnie atmosfera staje się inna. Nie ma więc nic lepszego niż ciepły napój na tarasie, aby docenić świąteczne światełka zdobiące miasto. Kawiarnia Pierre Loti jest dobrą opcją, ponieważ jest uważana za wspaniały punkt widokowy miasta.

Po popołudniowych świątecznych zakupach w centrach handlowych lub na Wielkim Bazarze w Stambule lub po zwiedzeniu niektórych dzielnic miasta, udaj się do tego miejsca położonego na wzgórzu na cmentarzu Eyüp, z którego roztacza się niesamowity widok na miasto.

Miejsce jest ozdobione XIX-wiecznymi meblami, a kelnerzy ubrani są w XIX-wieczne stroje. Na tarasie, udekorowanym na sezon świąteczny, można delektować się gorącym świątecznym napojem i podziwiać panoramiczny widok na Stambuł, skąd można zrobić pamiątkowe zdjęcia, ponieważ z góry widać świąteczne lampki, które zdobią cały Stambuł. Aby dostać się do tego miejsca, możesz przejść się pieszo lub wsiąść do kolejki linowej, jednego z publicznych środków transportu w mieście.

Jeśli szukasz bardziej świątecznej atmosfery w okresie Bożego Narodzenia, polecam sprawdzić harmonogram klubów nocnych w Stambule, ponieważ zazwyczaj organizują one imprezy tematyczne z okazji świąt.

Jeśli jesteś po azjatyckiej stronie miasta, polecam Groundy Club w Kadıköy, klub nocny znany ze swoich imprez i DJ-ów. W Wigilię zazwyczaj organizują imprezę z płatnym wstępem, który zazwyczaj obejmuje drinka.

Po stronie europejskiej warto odwiedzić Beşiktaş, gdzie znajduje się wiele barów i klubów, w których można świętować Boże Narodzenie. Jednym z najbardziej przyciągających wzrok jest pub Kafepi, który organizuje również imprezę bożonarodzeniową z gościnnymi DJ-ami i zabawnym konkursem świątecznych swetrów.

Mówiłem już, że Boże Narodzenie nie jest tak popularne jak na Zachodzie, ale Sylwester to coś zupełnie innego. Jeśli zdecydujesz się na podróż do Stambułu na 7 dni lub dłużej i trafisz na oba święta, będziesz miał wiele powodów do radości.

Przede wszystkim nie przegap imponującego pokazu sztucznych ogni, który wita nowy rok i który można zobaczyć w wielu miejscach wzdłuż Bosforu. To właśnie 31 grudnia rodziny spotykają się i dzielą prezentami, przygotowują kolacje w domu lub świętują w dobrym stylu w starej, dobrej restauracji w mieście.

Turcy lubią również wykonywać pewne rytuały w każdą noc sylwestrową, aby zapewnić, że nadchodzący rok przyniesie dobrobyt i obfitość. Jedną z takich tradycji jest rzucanie owocu granatu na ziemię, im bardziej jest on czerwony i im więcej kawałków się rozpadnie, tym lepsza wróżba na nadchodzący rok.

Kilka interesujących faktów na temat Bożego Narodzenia w Stambule

• Owoc granatu jest symbolem obfitości i dobrobytu w tureckiej idiosynkrazji i często można znaleźć amulety w kształcie granatu, ozdobione wstążkami i kamykami nazar boncuğu (tureckie oko), które według miejscowych odpędzają złe oko i negatywne energie.
• Inną lokalną praktyką w Sylwestra jest to, że gdy zegar wybije północ, zwyczajowo odkręca się kran na kilka minut, aby zdrowie i pomyślność nie zawiodły w nowym roku. Noszą również czerwone ubrania, aby przyciągnąć obfitość.
• W starożytnej Turcji zwyczajem było stawianie udekorowanych drzewek na Nowy Rok i to stamtąd zaczerpnięto zwyczaj choinki w krajach zachodnich.