Wycieczka z degustacją sera parmeńskiego i szynki parmeńskiej w Parmie

Przeżyj kulinarną podróż przez region Emilia-Romania i poznaj dwa najsłynniejsze włoskie produkty: parmezan i szynkę parmeńską. Ta półdniowa wycie czka zabierze Cię do fabryk, w których produkowane są te pyszne przysmaki, gdzie będziesz mógł poznać proces produkcji i cieszyć się degustacją.

Wycieczka rozpoczyna się od wygodnego odbioru z hotelu prywatnym transferem, który zabierze Cię do autentycznej fabryki parmezanu. Tutaj będziesz mógł przyjrzeć się z bliska, jak powstaje ten słynny ser. Dowiesz się o składnikach, technikach produkcji i czasie dojrzewania potrzebnym do uzyskania charakterystycznego smaku i konsystencji parmezanu. Będziesz także mógł wziąć udział w degustacji różnych odmian parmezanu.

Po wizycie w fabryce sera udasz się do fabryki szynki parmeńskiej. Tutaj dowiesz się, jak pekluje się tę pyszną szynkę oraz poznasz przepisy i standardy jakości, które należy spełnić, aby uzyskać chronioną nazwę pochodzenia. Zobaczysz proces peklowania i skosztujesz szynki p armeńskiej w całej okazałości.

Jest to w pełni zorganizowana wycieczka specjalnie zaprojektowana dla małych grup, aby uczynić ją ekskluzywnym doświadczeniem.