Więcej o: 8 Najlepszych Klas Gotowania w Rzymie
Nauka gotowania jak prawdziwy Włoch jest atrakcją turystyczną i jedną z najlepszych rzeczy do zrobienia w Rzymie. Tego rodzaju zajęcia pozwolą ci poznać gastronomiczną stronę miasta i odkryć nowe smaki i sposoby przygotowywania typowych potraw, których wcześniej nie znałeś.
Chociaż kultura włoska jest dobrze rozpowszechniona na całym świecie, Włosi są dumni ze sposobu gotowania w swoim kraju i swoich sekretów, jeśli chodzi o zabranie się do pracy. W tym poście opowiem Ci o najlepszych lekcjach gotowania w Rzymie, abyś mógł jak najlepiej wykorzystać swój pobyt w mieście i zdobyć nową wiedzę kulinarną. Wykorzystaj w pełni swoją podróż!
1. Lekcje gotowania makaronu i biscotti
Te lekcje gotowania odbywają się w bardzo pięknej części miasta: żydowskiej dzielnicy Rzymu. Jeśli chcesz nauczyć się robić autentyczny lokalny makaron z profesjonalnym szefem kuchni, ta wycieczka jest idealna dla Ciebie.
Jeśli słyszysz słowo "Włochy", pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest makaron, wielka włoska duma. Świetnym sposobem na poznanie wszystkich sekretów przygotowywania najsłynniejszej potrawy na świecie jest wzięcie udziału w zajęciach w najważniejszym włoskim mieście.
Zajęcia odbywają się zazwyczaj w restauracjach, gdzie można nauczyć się przyrządzać i gotować świeży domowy makaron, sezonowe danie główne i specjalny deser.
Jeśli podróżujesz do Rzymu zimą, zajęcia koncentrują się na menu ze świeżymi warzywami, aby przygotować oryginalne "fritto romano". Z drugiej strony, zajęcia, które można znaleźć, jeśli podróżujesz do Rzymu latem, poświęcone są nauce obierania karczochów do gotowania w stylu żydowskim, jednej z głównych atrakcji kuchni rzymskiej.
Na koniec możesz spróbować autentycznego rzymskiego deseru, takiego jak pieczony w winie ciambelline, słynny chrupiący pączek wykonany z czterech prostych składników, ale którego przygotowanie ma wiele nieoczekiwanych zwrotów akcji.
Ciekawostki
- Cena: od 64 €.
- Czas trwania: 3 godziny
2. Lekcja robienia lodów
Włoskie l ody to najsmaczniejsze lody na świecie. Ich kremowa konsystencja i wyjątkowe smaki sprawiają, że zawsze jest dobry czas, aby spróbować jeszcze jednego. W tym przypadku przedstawiam wycieczkę, która odbywa się w rzymskich lodziarniach: lekcje robienia lodów we włoskim stylu.
Godzinne zajęcia polegają na nauce przygotowywania 3 różnych smaków, a w ich trakcie dowiesz się, jak korzystać z maszyn prawdziwego lodziarza i jak dobrać proporcje wszystkich składników, aby stworzyć produkt godny włoskiej kultury.
Ale najfajniejsza będzie część, w której będziesz miał okazję stworzyć własny smak, zgodnie z własnymi preferencjami i wyobraźnią.
Wreszcie, oprócz lodów, które stworzyłeś, będziesz mógł spróbować innych smaków z lodziarni i zakończyć wycieczkę jedząc najlepsze włoskie lody.
Jeśli chcesz nauczyć się robić lody, które rywalizują z najlepszymi lodami w Rzymie, nie przegap tej okazji.
Ciekawostki
- Cena: od 47 €.
- Czas trwania: 1 godzina
3. Godzinna lekcja gotowania włoskiej pizzy
Włoska pizza ma wiele tajemnic w przygotowaniu, a Włosi często mówią, że autentyczną pizzę można znaleźć tylko we Włoszech. Ale co by było, gdybyś wziął udział w lekcji gotowania, aby nauczyć się przygotowywać klasyczną pizzę od profesjonalnego szefa kuchni w Rzymie...
Te 60-minutowe zajęcia w pizzerii w centrum Rzymu to wyjątkowa okazja, aby nauczyć się gotować to typowe włoskie jedzenie w jednym z najlepszych miejsc do jedzenia w Rzymie
Podczas tych warsztatów przygotujesz własne ciasto od podstaw z mąki i wody, a następnie upieczesz własną pizzę z najlepszych, świeżych, lokalnych składników.
Oprócz tego, że otrzymasz wszystkie narzędzia, składniki i wsparcie szefa kuchni, zwieńczysz te zajęcia kolacją z pizzą i napojem, którego nie można przegapić. Do wyboru jest prosecco, wino lub piwo, a wieczór można zakończyć kieliszkiem lemoncello lub kawą.
Ciekawostki
- Cena: od 50 €.
- Czas trwania: 1 godzina
4. 3-godzinna lekcja włoskiej pizzy
Jeśli chcesz nauczyć się przygotowywać najbardziej kultowe włoskie jedzenie z najlepszymi mistrzami pizzy, ta lekcja gotowania jest dla Ciebie.
Tutaj odkryjesz wszystkie sekrety idealnej pizzy w restauracji w centrum Rzymu i weźmiesz udział w 90-minutowej lekcji przygotowywania idealnego ciasta na pizzę.
Jest to kurs odpowiedni dla wszystkich grup wiekowych, więc jest to jedna z najlepszych rzeczy do zrobienia w Rzymie z dziećmi Zostaniesz poprowadzony przez cały proces robienia i pieczenia pizzy oraz poznasz wszystkie techniki i wskazówki, jak zrobić najlepsze ciasto i prawidłowo ubrać pizzę.
Otrzymasz wszystkie składniki potrzebne do uzyskania idealnego smaku, z warzywami zebranymi z ogrodu i całkowicie świeżymi, dzięki czemu możesz uzyskać jedną z najlepszych pizz w Rzymie
To zabawne i pyszne doświadczenie, które obejmuje kolację z pizzą z deserem, napojem i bezpłatnym wałkiem do pizzy na pamiątkę, dzięki czemu zapamiętasz tę chwilę na zawsze.
Ciekawostki
- Cena: od 142 €.
- Czas trwania: 3 godziny
5. Lekcja gotowania z lunchem lub kolacją w cenie
Ten rodzaj lekcji gotowania w Rzymie jest bardzo wyjątkowy, ponieważ odbywa się w miejscu narodzin oryginalnego Fettuccine Alfredo. Miejsce to jest bardzo znane i ma wielką wartość kulturową dla miasta. Tutaj można skosztować najlepszego makaronu w salonach VIP, przez które przewinęło się wiele międzynarodowych i włoskich osobistości.
Alfredo alla Scrofa posiada międzynarodowy znak jakości, jeśli chodzi o własne produkty wysokiej jakości, takie jak makaron, wino, oliwa z oliwek, parmezan i wiele innych.
Zajęcia obejmują przygotowywanie makaronu zgodnie z najwyższymi standardami jakości, a następnie lunch lub kolację w restauracji.
Pełne menu składa się z Antipasto Alfredo ze specjalnościami włoskiej kiełbasy salami, świeżej mozzarelli bawolej (prawdziwy przysmak), oryginalnego Fettuccine Alfredo, pasków wołowiny z sałatką z rukoli i pomidorów koktajlowych, pieczonych ziemniaków i świeżych warzyw sezonowych.
Nie przegap okazji, aby spróbować domowego tiramisuna deser lub po prostu kawałka świeżych owoców sezonowych. Do posiłku podawane jest wino, woda i kawa.
Ciekawostki
- Cena: od 37 €.
- Czas trwania: 2 godziny
6. Lekcje gotowania makaronu i tiramisu
Zajęcia te obejmują naukę przygotowywania dwóch autentycznych i pysznych włoskich potraw, które wszyscy uwielbiają: makaronu i tiramisu. Przez półtorej godziny będziesz mógł uczestniczyć w luksusowych warsztatach w centrum Rzymu, gdzie krok po kroku wyjaśnione zostaną wskazówki, które należy wziąć pod uwagę podczas ich przygotowywania.
Na początku zaczniesz od deseru, abyś mógł zwiększyć stopień trudności przepisów. Dowiesz się, jak zrobić tiramisù, używając wszystkich idealnie dobranych składników i wszystkich niezbędnych narzędzi.
Następnie otrzymasz wyjaśnienie, jak zrobić własne ciasto z mąki i jajek, a szef kuchni pokaże ci, jakie przepisy możesz przygotować z tego samego ciasta. W zależności od preferencji, można je kroić według własnych upodobań.
Jednak idealny makaron w dużej mierze zależy od jakości sosu. Po zakończeniu lekcji o cieście możesz dowiedzieć się wszystkiego o najlepszych sosach i kombinacjach, które wydobywają najlepsze smaki dla Twojego podniebienia, takie jak carbonara, amatriciana, cacio e pepe i inne.
W drugiej części warsztatów będziesz cieszyć się miłym posiłkiem z kolegami z klasy, gdzie będziesz rozkoszować się daniem z makaronu w towarzystwie kieliszka wina.
Grupy liczą do 15 osób i jest to doskonała okazja, aby odkryć przepisy i sekrety tych popularnych dań.
Przydatne informacje
- Cena: od 55 €.
- Czas trwania: 2 godziny
7. Lekcje gotowania w małych grupach
Jeśli szukasz lekcji gotowania, podczas której możesz dowiedzieć się znacznie więcej o przygotowywaniu potraw i procesie ich opracowywania, polecam lekcje gotowania w Rzymie w małych grupach.
W tym przypadku uczestnicy liczą nie więcej niż 10 osób, więc profesjonalny szef kuchni ma znacznie więcej czasu na podzielenie się swoją wiedzą z każdym z uczestników. Nauczysz się ręcznie robić makaron i przeżyjesz niezapomniane doświadczenie w Rzymie.
Zajęcia trwają** 3 godziny** i odbywają się w prywatnej lokalizacji w centrum Rzymu, bardzo blisko najlepszych zabytków miasta, w dzielnicy Trastevere. Podczas nauki i otrzymywania wyjaśnień można delektować się aperitifem i kieliszkiem Prosecco.
Ta aktywność obejmuje wszystkie składniki do przygotowania pysznego posiłku, instrukcje szefa kuchni, prosecco, wino oraz sezonowy wybór przystawek i kolacji, wykonanych własnymi rękami.
Po zakończeniu zajęć zwykle odbywa się kolacja w małym ogrodzie ze wszystkimi wygodami, aby zakończyć dzień tak, jak na to zasługuje.
Ciekawostki
- Cena: od 85 €.
- Czas trwania: 3 godziny
8. Zwiedzanie Rzymu z lekcją gotowania
Wreszcie, należy pamiętać, że można również połączyć wspaniałą lekcję gotowania w Rzymie z wycieczką po mieście, którą uważam za najbardziej kompletne doświadczenie. Uważam to za najbardziej kompletne doświadczenie, ponieważ będziesz zanurzony we włoskiej esencji jak nigdy dotąd.
Ta wycieczka jest przeznaczona dla tych, którzy chcą zobaczyć główne atrakcje stolicy Włoch, a także wziąć udział w pierwszej klasie gotowania, aby zrobić pizzę jak prawdziwy Włoch.
Niektóre z atrakcji, które zobaczysz podczas pieszej wycieczki, obejmują między innymi historyczne miejsca, takie jak Schody Hiszpańskie, Fontanna di Trevi, Panteon, Piazza Navona i Campo de Fiori.
Po zakończeniu zwiedzania z profesjonalnym przewodnikiem udasz się do lokalnej restauracji, aby rozpocząć lekcję z wyspecjalizowanym kucharzem pizzy, zwanym we Włoszech "pizzaiolo".
Dowiesz się, jak zrobić pizzę w lokalnym stylu i poznasz wszystkie sekrety robienia pizzy od podstaw. Uzyskanie delikatnego i elastycznego ciasta nie jest łatwym zadaniem, ale ten kurs pozwoli ci w pełni wykorzystać swoje talenty. Obejmuje również przygotowanie pysznego sosu.
Różne rodzaje składników są świeże i pochodzą z ogrodu, a Ty upieczesz swoje własne dzieło w tradycyjnym włoskim piecu do pizzy. Nie można tego przegapić.
Ciekawostki
- Cena: od 68 €.
- Czas trwania: 4 godziny